給食

麦入りご飯，牛乳，焼き鳥風あえもの，いものこ汁，味付のり

　焼き鳥といったら串に鶏肉を刺して焼いたものを想像すると思いますが，地域によって牛肉・豚肉・魚介など使用するものに違いがあります。味付けもたれ・塩・味噌など様々です。たかが焼き鳥と思わず，いろいろな焼き鳥があるので機会があればぜひ食べてみて下さいね。

黒パン，牛乳，鮭のチーズ焼き，ゆで野菜（イタリアンドレッシング），ミネストローネスープ

　今日は６年生の石田莉瑚さんがみなさんの好みや栄養バランスを考えて立ててくれたパンの献立です。旭地域学校園で中央小のおすすめ（パン）献立として紹介しています。

麦入りご飯，牛乳，あじのカレーフライ，こんぴら，磯辺和え

　あじは刺身，すし，焼き魚，煮魚，から揚 げ，フライなどさまざまな料理または加工品で使 われています。食生活に古くから深い関わりがあり，味が良いから鯵と名前がついたとされています。

麦入りご飯，セルフ親子丼，牛乳，道産子汁

　親子丼は調味料などで煮た鶏肉を溶き卵でとじ，ご飯の上にのせた丼物の一種です。鶏の肉 と卵を使うことで「親子」という名前になりました。親子丼の起源は不明ですが，鶏すき（軍鶏鍋）の最後の〆として鍋に残った煮汁を卵とじにして，白飯のおかずとして食べる客がいたことでお店で出されるようになったそうです。

麦入りご飯，牛乳，豚肉のしょうが焼き，がんもと野菜の煮物，ぎょうざスープ，いちご

　今日の給食は来週から始まる，いちご一会とちぎ国体の冬季大会を応援しよう「勝利を目指 すアスリート給食」です。豚肉にはたんぱく質やビタミンＢ１を含んでいて，トレーニング後 はたんぱく質を摂取し，休養をとることで，筋肉は修復されてより強く太くなります。いちごはJAから皆さんにプレゼントされたとちおとめです。「とちおとめ」は生産量・収穫量が日本一。栃木県が誇るいちごの王様です。ビタミンＣが豊富でストレスの回復に適しています。

麦入りご飯，牛乳，モロの利休揚げ，おひたし，けんちん汁

　利休揚げは衣に白または黒ごまをつけて揚げたもので，著名な茶人，千利休がごまを使った料理を好んだという言い伝えからこの名前がついたとされています。

コッペパン，セルフフルーツクリームサンド，チキンピカタ，ゆで野菜（香味ゆずドレッシング）

　ピカタは西洋料理の一つで，イタリアではバター焼きした子牛の肉にレモン汁をかけたもののことを指します。日本では，肉に塩，こしょうなどで下味をつけてから小麦粉をつけ，粉 チーズを混ぜた溶き卵をからませてソテーしたものがピカタとされています。

麦入りご飯，牛乳，さわらの照り焼き，ごまあえ，みそ汁

　 さわらは晩秋から初春にかけて多く獲れるので，魚に春と書いて「鰆 」と読みます。特に瀬戸内海に多い魚です。白身で柔らかく味にクセがないので色々な料理に向きます。

麦入りご飯，牛乳，鶏肉の竜田揚げ，海藻サラダ（おろしドレッシング），たまごとじス―プ

　今日 は６年生の大竹美優さんがみなさんの好みや栄養のバランスを考えてご飯の献立を立 ててくれました。旭地域学校園で中央小おすすめ献立（ご飯）として紹介しています。6 年生 のみなさんおすすめ献立を考えてくれてありがとうございました。

アップルパン，牛乳，タンドリーチキン，ミニサラダ，野菜スープ，クリスマスデザートセレクトＡ：チョコケーキ　Ｂ：カップケーキ　Ｃ：いちごプリン　Ｄ：チョコムース

　今日はクリスマス献立です。
　アメリカや日本では「苺の白いケーキ」，フランスでは薪の形をした「ブッシュ・ド・ノエル」，ドイツではナッツ類を使った「シュートレン」，イギリスでは「プラム・プディング」に人気があります。みなさんはどのケーキが好きですか？