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給食

７月８日の給食写真

投稿日時 : 2015/07/08  中央小学校 
麦入りご飯，牛乳，豚しゃぶ，ごまドレッシング，冷奴，しょうゆ，味噌汁



今日は豚しゃぶが出ました。
豚しゃぶ，夏らしいメニューですね。
実は豚肉をボイルした後に下味をつけてあります。
なのでその後にドレッシングをかけても味の濃淡が少なく，美味しく仕上がっています。
これはご家庭でも使えるテクニックなので，ぜひ使ってみて下さい。

今日はムシムシした暑さだったので，さっぱりとしたメニューがぴったりでした。

７月７日の給食写真

投稿日時 : 2015/07/07  中央小学校 
コッペパン，牛乳，トロカレイムニエル，キャベツのスープ，ゆで野菜（ｲﾀﾘｱﾝﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ）


今日はトロカレイのムニエルを提供しました。
淡泊な味ながらも油が乗っていて美味しかったです。

スープは野菜を他のスープより太めに切っているので食感が楽しめます。

今日は七夕ですね。天の川は見えるのでしょうか・・・。

７月６日の給食写真

投稿日時 : 2015/07/06  中央小学校 
麦入りご飯，牛乳，セルフ五目ちらしずし，七夕汁，天の川ゼリー


今日は１日早いですが，七夕メニューを提供しました。
五目ちらしずしの具を乗せるとこうなります。


具が多いですね。
少し甘めの具とすし酢がマッチしていて美味しいです。

七夕ゼリーは二層構造です。


下からミルク味，グレープ味です。
流れ星をイメージした可愛らしい飾りも乗っています。

７月３日の給食写真

投稿日時 : 2015/07/06  中央小学校 
麦入りご飯，牛乳，夏野菜のカレー，フルーツみつ豆，ミニフィッシュ


夏野菜のカレーにはなんと７種類の野菜が入っています。
普通に作ると３～４種類の野菜しか入れないと思うので
いかに具沢山なのかがわかると思います！
たっぷり野菜を食べられる夏野菜のカレー，ご家庭でもぜひ試してみて下さいね。

フルーツみつ豆は黒みつの優しい甘さとフルーツの甘酸っぱい味がマッチしていて美味しいです。

今日は夏らしいメニューでした。

７月２日の給食写真

投稿日時 : 2015/07/02  中央小学校 
米粉パン，牛乳，いちごミックスジャム，鶏肉のラタテゥユ，卵スープ


今日は彩りが良いメニューでした。
鶏肉のラタテゥユはピーマンだけで３種，他にもズッキーニなどの野菜を使用しています。
ローリエやオレガノといったハーブを使用しているので，とても香りが良いです。
野菜は小さめにカットしてあるので，苦手な野菜でも食べてくれる児童がいて，嬉しかったです。

主菜の味付けがしっかりしているので，スープはややあっさりした味付けです。
スープはいつも好評で全部飲んでくれるクラスが多いです。
今日はふわふわの卵スープでした。

７月１日の給食写真

投稿日時 : 2015/07/01  中央小学校 
麦入りご飯，牛乳，モロ磯辺フライ，ソース，アーモンドあえ，味噌汁


今日から７月ですね！
本日は栃木県ではおなじみ，モロを使ったフライを提供しました。
磯辺フライということで，のりから磯のいいか香りがします。
生臭くなく，衣がカリカリでした。

アーモンドあえはスライスアーモンドを炒ってから使用しています。
香ばしい風味も加わり，美味しいです。

今日はとてもいい香りのするメニューでした。

６月３０日の給食写真

投稿日時 : 2015/06/30  中央小学校 
ナン，牛乳，キーマカレー，ゆで野菜（中華ごま手作りドレッシング），ヨーグルト


今日はキーマカレーでした。
いつものカレールーとは違い，ややスパイシーなルーを使用しているため，１年生では辛い！と言っている児童もいました。
ヨーグルトを加えているので，辛さはマイルドになっていますが，ルーだけで食べ続けると辛いのかもしれません。

カレーといえばライス！ですが，今日はナンでした。
ナンの人気は高く，リクエストメニューに名前が挙がることもしばしば。
実は本校のナンはオーブンで軽く焼いてあります。
焼くことで香ばしい匂いともちもちの食感になり，美味しいです。

６月２９日の給食写真

投稿日時 : 2015/06/29  中央小学校 
麦入りご飯，牛乳，手巻き寿司（ツナマヨ，卵，チーズ），舟形きゅうり，田舎汁


今年度初めての手巻き寿司です。
手巻き寿司は昨年の人気の給食にも選ばれており，大人気のメニューです。
１年生は初めて巻く児童もいましたが，みんな楽しんで巻いていました。

田舎汁はかなり具沢山の汁物で沢山の種類の野菜，こんにゃく，かんぴょうなどが入っています。
鶏肉も入っているのでいいだしが出ていてとても美味しいです。

６月２６日の給食写真

投稿日時 : 2015/06/26  中央小学校 
麦入りご飯，牛乳，トロアジねぎ塩焼き，おひたし，五目きんぴら


今年度初，きんぴらの登場です。
五目きんぴらなので，大根やさつまあげも入っていて，具沢山です。
大根に味が染みていて美味しかったです。

今日はトロアジをねぎ塩だれに漬けこみ，焼きました。
生臭さがなくなり，美味しかったです。

今日は１年生の親子給食でした。

いつも和食のお残しが多めの１年生・・・
今日はなんと！
ご飯とほんのちょっとの魚のお残しだけでした！１００ｇぐらいしかなさそうです。これはすごい！
おうちの方と一緒に楽しく食べられたようで，よかったです。

６月２５日の給食写真

投稿日時 : 2015/06/25  中央小学校 
バンズパン，牛乳，セルフフィッシュサンド，ソース，レタス，サマーシチュー


今日はセルフフィッシュサンドでした。
パンにサンドするとこうなります。


１，２年生だとフライが大きく，はみ出ていました。
けれど，皆さん上手にはさんで食べていました。

さて，サマーシチューですが，私は最初どんなものか想像がつきませんでした。
実際は澄んだ色で，美味しい具沢山のスープでした。
具はトマト以外，普通のシチューとあまり変わらないです。
トマトの酸味が合っていて，とても美味しいです！
冬以外はあまり食べないシチュー，このような形で夏にも食べてみてはいかがでしょうか。

また，今日は誕生日給食でもありました。
最近の出来事に詳しく掲載されますので，ぜひご覧ください。

６月２４日の給食写真

投稿日時 : 2015/06/24  中央小学校 
麦入りご飯，牛乳，いかのから揚げ，磯辺あえ，切干大根の煮付


今日はいかのから揚げでした。
あげても柔らかいいかは，縮まないように切り目を入れてあります。
鶏肉のから揚げとはまた違った味ですが，いかに合った味付けでとても美味しいです。

切干大根は苦手な児童と好きな児童ではっきり分かれた印象でした。
生の大根よりも栄養が良くなるため，切干大根はとても良い食材だと思います。
煮物の他，サラダにしても美味しいのでご家庭でもぜひ活用して下さいね。

６月２３日の給食写真

投稿日時 : 2015/06/23  中央小学校 
コッペパン，牛乳，インディアンポテト，キャベツのスープ，メープルドッグ


今日はインディアンポテトが出ました。
じゃがいもと豚肉がゴロゴロ入っているガツンとした美味しさの料理です。
ケチャップ味がベースなのですが，香辛料も入っているので，美味しいです。

今日のデザートはメープルドッグというものでした。
原宿ドッグの味がチーズではなく，メープルカスタード味です。
ほのかにメープルの風味がするカスタードが甘くて美味しいです。

６月２２日の給食写真

投稿日時 : 2015/06/22  中央小学校 
麦入りご飯，牛乳，A鶏肉の漬込み焼き　B鮭のムニエル，ゆで野菜（中華ごまドレッシング），味噌汁


今日はセレクト給食でした。
鶏肉を選んだ児童の方が多かったです。
上の写真は鶏肉です。
鮭はこのような感じです。


どちらもアルミホイルに入れていただいたので見栄えが良かったです。
味はもちろん，どちらも美味しかったですよ！

６月１９日の給食写真

投稿日時 : 2015/06/19  中央小学校 
麦入りご飯，牛乳，セルフメキシカンライス，洋風卵スープ


今日はメキシカンライスでした。
ご飯に乗せて食べます。

いかが柔らかく，野菜はみじん切りなので甘さが出て美味しかったです。
洋風卵スープは卵がふわふわです。
セロリは香りが強いですが，卵を入れることによって香りがやや抑えられ，食べやすくなります。
今日は寒いのであったかいスープはいいですね。

６月１８にいt給食写真

投稿日時 : 2015/06/18  中央小学校 
コッペパン，牛乳，タンドリーチキン，野菜スープ，ゆで野菜，（ｲﾀﾘｱﾝﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ）


タンドリーチキンはヨーグルトや香辛料に漬けこんでから焼くので
お肉がとても柔らかくジューシーに仕上がっています。
匂いもとても良く，お腹が減っているときにはたまらないです。

野菜スープはたくさんの種類の野菜が入っています。
野菜の甘さがしみでて美味しいです。

６月１７日の給食写真

投稿日時 : 2015/06/17  中央小学校 
麦入りご飯，牛乳，ちくわの二色揚げ，大根おろし，ひじきの炒り煮


今日は人気メニュー，二色揚げです。
今回はちくわの二色揚げでした。

今日は涼しかったからか，揚げ物も比較的食べてくれたと思います。
大根おろしと食べるとさっぱりしていいですね！

ひじきはやや甘めの味つけです。
好き嫌いが分かれるかと思いきや，１年生も，もりもり食べてくれました。
おかわりした児童もいたようで，嬉しかったです。

６月１６日の給食写真

投稿日時 : 2015/06/16  中央小学校 
黒パン，牛乳，チーズ，スコッチブロス，鶏肉のハーブ焼き，ほうれん草ときのこのソテー


今日は黒パンという，黒糖を使用したパンでした。
黒パンにはソフトチーズがセットというほど良く提供されます。
ソフトチーズはパンにつけて食べるのですが，手軽にカルシウムが摂れますのでおすすめです。
確かに黒パンとチーズ，良く合いますね！

さて，スコッチブロスは胚芽押麦を使用しています。
イギリスの料理だそうです。
麦のむちむち，ぷちぷちした食感が美味しいスープです。

６月１５日の給食写真

投稿日時 : 2015/06/15  中央小学校 
赤飯，牛乳，やしおますの塩焼き，ごま酢あえ，ゆばのみそ汁，県民の日デザート


今日は県民の日ということで県民の日にちなんだメニューを提供しました。
栃木県の特産品である，ヤシオマス，かんぴょう，ゆば，苺をふんだんに使用しています。
非常に豪華な給食ですね。

ヤシオマスは鮭よりも脂がさっぱりしており臭みもなく，美味しいです。
塩加減も丁度良く，皮まで美味しかったです。

デザートは苺のゼリーです。


ふたには県民の日のことがかいてあり，読んでいる児童が多かったです。
中にはいちごの果肉がごろごろ入っています。

６月１２日の給食写真

投稿日時 : 2015/06/12  中央小学校 
麦入りご飯，牛乳，セルフビビンバ丼，春雨中華スープ


セルフビビンバ丼は具材をご飯と混ぜて食べます。
１年生も上手に混ぜて食べていました。
苦手な野菜も混ぜて食べるのでいつも野菜を多く残してしまう児童も食べやすかったようです。
ビビンバの具ははやや甘めの味付けの牛肉といつもより濃いめの味付けのナムルです。

春雨中華スープはごま油の良い匂いがビビンバとの相性抜群です。
お腹がいっぱいでも，おかわりしたい！という児童もいました。
中華系スープの中でも大人気のスープです。