給食

麦入りご飯，牛乳，セルフ中華丼，たまごとわかめのスープ，ピーチゼリー

　日本で1番わかめがとれるのは，岩手県の三陸海岸で，大きくてとてもおいしいわかめがとれます。給食でも三陸産 のわかめを使っています。三陸の海岸は，海流がぶつかることで鍛えられ，歯ごたえのある風味豊かなわかめが育ちます。

麦入りご飯，牛乳，さばの文化干，ゆで野菜（野菜いっぱい和風ドレッシング）、豚肉と切干大根の炒めもの

　さばは「青魚の王様 」といえるほど栄養価が高く，さばの脂質にはＤＨＡやＥＰＡなどが豊富に含まれています。ＤＨＡは脳や神経組織の発育や機能の維持において重要な働きをし，記憶力の低下を抑えたり，目に良いとされています。

麦入りご飯，セルフ豚丼，牛乳，厚焼卵，さっぱりあえ

　しらたきは江戸時代の関東で誕生しました。固まる前のこんにゃくを筒の穴からところてんのように押し出し，ゆでて固めたものです。こんにゃくが出てくる様子 が，白い滝のように見えたことから「しらたき」という名前が付けられたそうです。

コッペパン，いちごジャム，牛乳，鶏肉と野菜のケチャップあえ，かぶ入り野菜スープ

　かぶの葉には，疲労回復や肌荒れに効果がある，ビタミンCやカルシウムがたくさん含まれています。捨てずに白い根の部分と一緒に調理して食べましょう。

麦入りご飯，セルフたけのこ，牛乳，鰆のねぎ味噌焼き，おひたし，クリームソーダ風ゼリー

　５月５日は端午の節句 （こどもの日）です。こどもが元気に成長できますようにと願い，武者絵や兜，鯉のぼりなどの勇ましいものを飾りお祝いする行事です。給食も，みなさんが元気に，健康でいられるようにと毎日願いを込めて作っています。

赤飯，ごま塩，牛乳，鶏肉の味噌漬焼き，おひたし，五目きんぴら，お祝いデザート

　３０日は中央小の創立１１４周年 です。赤飯は日本で誕生日や結婚，入学などのお祝いをするときに食べられています。みんなで一緒にお祝いしましょう。

黒パン，牛乳，オムレツ，ゆで野菜（香味塩ドレッシング），わんたんスープ

　ワンタンは中国の点心の一つで，皮に細かくした肉・魚・野菜をあわせた餡を包み，ゆでてスープに入れて提供されます。ワンタンの皮は小麦粉をこねて作った生地を薄く伸ばして作ります。ゆでる以外にも，揚げて調理してもおいしくいろいろと活用できます。

スパゲティ，ミートソース，牛乳，ゆで野菜（イタリアンドレッシング），セノビーゼリー

　みんなの大好きなスパゲティ。食べるときには，少量の麺をフォークで巻き，すすらずに一口 で食べましょう。慌 てて食べると噛む回数も少なくなってしまいます。よく噛み，小麦の味を味わってみてください。

麦入りご飯，セルフかき揚げ丼，天丼のたれ，ごまあえ，若竹汁

　若竹汁は，旬のたけのことわかめを使って作るすまし汁です。たけのこの香りと味覚を充分に味わうことのできる逸品です。

麦入りご飯，ハヤシライス，牛乳，ゆで野菜（香味玉ねぎドレッシング），ヨーグルト

　ハヤシライスは薄切りの牛肉と玉ねぎをドミグラスソースで煮たものをご飯の上にかけた料理です。地域によっては肉を豚肉に変えたり，マッシュルームが入っていたりすることがあります。