給食

カレーうどん，牛乳，おひたし，五目厚焼き玉子，アセロラゼリー


今日はカレーうどんでした。
あまり辛くはない味付けで，食べやすくして提供しました。
今日の献立は彩りが良く，きれいでした。

デザートはアセロラゼリーです。
甘酸っぱくてこの時期にピッタリですね。

そして今日は２年生による高齢者の方とのふれあい給食がありました！
児童は色んな話が聞けて楽しそうでした。
最近の出来事のページに詳しく記載しているのでぜひご覧ください。

麦入りご飯，牛乳，トロアジ照り焼き，味噌汁，こんにゃくサラダ，青じそクリーミードレッシング


今日は出る頻度が高くないこんにゃくサラダが出ました。
サラダ用のこんにゃくを使用しており，こんにゃく臭くないので食べやすくなっています。
それでも苦手な児童はいるようで，特に男児は苦手な児童が多い印象でした。
こんにゃくは生で食べる機会は少ないため，食べ慣れていないのかもしれません。
今日は暑かったので，こんにゃくのつるんとした食感は涼しげで良かったのですが・・・。

スパゲティ，牛乳，ツナトマトソース，ゆで野菜，香味玉ねぎドレッシング


今日はスパゲティでした。
ツナトマトソースは初めての試みです。
トマトがベースのソースに，ツナがかなりの量入っています。
みじん切りにした野菜の甘さが出て，美味しいです。

麦入りご飯，牛乳，セルフ親子丼，味噌汁


今日はセルフ親子丼でした。
親子丼の味付けはやや甘めになっています。
竹の子なども入っているので普通の親子丼とは違った食感かもしれません。

乗せるとこうなります。

麦入りご飯，牛乳，マーボー野菜炒め，バンサンスウ，冷奴，しょうゆ



今日は中華でした。
マーボー野菜炒めは辛さを控えて作っています。
味も匂いもよく，ご飯が進みます。

冷奴は，ミニサイズのものを提供しました。


これだけ小ぶりのサイズだと，この量のしょうゆでもしょっぱく感じます。半分で十分でした。

ぶどうパン，牛乳，鶏肉のアーモンドがけ，ゆで野菜（棒棒鶏ドレッシング），ねぎと卵のスープ


今年度初のぶどうパンでした。
レーズンは乾燥フルーツの最もポピュラーなものですが，苦手な児童が多いものでもあります。
私も幼い時は苦手でした・・・。
独特の風味が苦手なのかもしれないですね。

鶏肉のアーモンドがけは，一度カリッとあげた鶏肉にアーモンドが入った甘めのソースをかけています。
細かいアーモンドなので苦手でも食べやすくなっています。

麦入りご飯，牛乳，焼きししゃも，豚キムチ炒め，ナムル，まんてん大豆


今日は虫歯予防メニューです。
良く噛むメニューということでししゃもや大豆を取り入れて提供しました。

１年生はししゃもが初めての児童もおり，苦手な児童と好んで食べる児童の差が激しかったです。
ししゃもは丸ごと食べられ，Caを多く摂れますので進んで食べてくれると嬉しいのですが・・・。

デザートはまんてん大豆でした。


乾燥した大豆なのですが，ほんのりと甘く，クセになる味で美味しいです。
そんなに固くもなく，かといって柔らかすぎず，丁度良い固さでした。

コッペパン，牛乳，バサバジルソテー，ゆで野菜（手作りフレンチドレッシング），野菜とウインナーのスープ煮


バサというお魚が出ました。
児童からはサバでしょ！という声がちらほら・・・
バサは白身のお魚で，某ハンバーガー店やお弁当屋さんでも使われているお魚です。
クセがなく，骨もなく，身が柔らかいので給食で使用するのに向いています。

ゆで野菜は手作りのフレンチドレッシングでした。
フレンチドレッシングはドレッシングの基本で，配合などもシンプルです。
作り方も簡単なので，是非ご家庭でも作ってみて下さいね！

麦入りご飯，牛乳，セルフ中華丼，豆腐の中華スープ


今日はセルフ中華丼でした。
八宝菜のような味つけです。

沢山の具材が入っており，栄養もバッチリです。
残さず食べて明日の運動会を頑張ってほしいですね！

揚げパン，牛乳，チキンビーンズ，ゆで野菜（ｲﾀﾘｱﾝﾊﾞｼﾞﾙﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ）


人気メニュー，揚げパンが出ました！
きな粉味もありますが，やはりココア味の方が人気があるみたいです。

口の周りを真っ黒にしつつも笑顔で食べている児童が多かったです。
揚げパンの日は，ポケットティッシュが必需品ですね・・・

ココアは２種をブレンドしています。
甘くもほろ苦いココア味は，いつ食べても美味しいですね。