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給食

12月5日の給食写真

麦入りご飯,牛乳,モロフライ,ソース,ゆで野菜(和風ドレッシング),のっぺい汁

 のっぺい汁は全国各地にある郷土料理 で,でん粉を使用した濃厚な汁が特徴です。汁の実は里芋・大根・人参・ごぼう・しいたけ・こんにゃく・豆腐など具だくさんです。吉野汁と同じく,こちらもとろみを付けることで冬の寒い時期に体を温めてくれます。

12月2日の給食写真

麦入りご飯,牛乳,ぶりの照焼き,かんぴょうのごま酢あえ,筑前煮

 筑前煮は鶏肉と野菜の炒め煮のことで,福岡県の代表的な郷土料理で「がめ煮 」とも言います。正月や祝いの席で作られるほど地元では欠かせない料理です。

12月1日の給食写真

コッペパン,セルフドライカレー,牛乳,レタス,洋風卵スープ,アセロラミルク

 ドライカレーは「汁気のない」という意味で,インドのカレーが日本で進化して生まれたカレー味の料理です。材料 はすべてみじん切りにしたものを炒め合わせて,カレー味で仕上げています。ナンはもちろん,ごはんやパン,麺など何にでもよく合います。

11月30日の給食写真

麦入りご飯,牛乳,いかの味噌漬焼き,おひたし,すいとん

 すいとんは小麦粉を水でこねて,適当にちぎり,野菜などと共に味噌や醤油の汁に入れて煮たものです。栃木県の郷土料理のひとつになっています。