今日の給食

１１/２１（水）

　今日の給食は,コッペパン・牛乳・いかとさつまいもの揚げ煮・ひじきと卵のスープ・はちみつ＆マーガリンです。

　今日はみなさんが学校で育てた「いかとさつまいものあげ煮」です。自然の恵みに感謝していただきましょう。

　また,ご飯や給食は,料理を作ってくれた人,食材を生産してくれた人,運んで届けてくれた人たちのおかげで食べることができます。残さずきれいに食べ,感謝の気持ちを表しましょう。

１１/２０（月）

　今日の給食は,麦入りご飯・牛乳・餃子ロール・チャーシャン豆腐・担々春雨スープです。

　今日は,チャーシャン豆腐にしいたけ,担々春雨スープにえのきたけとぶなしめじを使っています。秋の味覚の一つである「きのこ」には,おなかの中をきれいにそうじしてくれる食物繊維が含まれています。

１１/１７（金）

　今日の給食は,麦入りご飯・牛乳・おつかれサマー！トマたま丼・小松菜とじゃこの炒め物・かんぴょう入りさつま汁です。

　児童生徒が郷土への愛情を育むことを目的として,作付面積が県内１位である宇都宮産トマトを使用した「トマト給食」を宇都宮市立全小・中学校において月１回以上行ないます。１１月のメニューは,トマト料理コンクール優秀賞の「おつかれサマー！トマたま丼」です。

１１/１６（木）

　今日の給食は,麦入りご飯・牛乳・モロのからあげ・切り干し大根のポン酢あえ・船頭鍋・にっこりなしです。

　今日は,「宮っ子ランチ」の秋の献立です。江戸時代に,鬼怒川が物資の運搬に重要な役割をはたしたことを伝えるとともに,食材をおいしくたべるための先人の知恵を知ることができる献立です。デザートは,今が旬の「にっこり梨」です。

１１/１５（水）

　今日の給食は,麦入りご飯・牛乳・スタミナ焼き・からしあえ・ゆばのみそ汁です。

　からしは,アブラナ科の「からし菜」という植物の「たね」からできています。からしのたねは,そのまま噛んでも辛みはあまり感じませんが,すりつぶして水を加えてねると「ミロシナーゼ」という酵素がはたらき辛みを感じるようになります。