2025年7月の記事一覧

今日の給食は，麦入りご飯・牛乳・ゴーヤーチャンプルー・肉団子・茎わかめのスープです。

ゴーヤーチャンプルーは，沖縄の代表的な家庭料理です。

ゴーヤは苦みの強い野菜ですが，甘みや旨みやが合わさると，とても美味しく感じられます。

給食ではツナや卵を一緒に炒めることで，食べやすくなるよう工夫をしてます。

今日の給食は，おさかなソーセージフライサンド・ボイルキャベツ・サマーシチュー・アセロラゼリーです。

本日の主役は，魚のすり身を棒状に加工した食品，おさかなソーセージのフライです。

キャベツと一緒にパンに挟んでいただきます。

今日の給食は，わかめご飯・牛乳・豚しゃぶサラダ・ひややっこ・みそ汁です。

豆腐の原材料である大豆は，「畑のお肉」と呼ばれるほどたんぱく質を多く含んだ食品です。

たんぱく質は，血や筋肉，骨，髪の毛，肌，ホルモンなども構成しています。不足することがないよう，毎日しっかり摂りたい栄養素です。

今日の給食は，米粉パン・とちあいかジャム・白身魚のアーモンドソースかけ・ゆで野菜・ミネストローネです。

ミネストローネスープは,イタリアの代表的なスープです。

イタリア語で「具だくさん」「ごちゃまぜ」などの意味を持ち,日本のみそ汁のような感覚で家庭の食事に出されることが多いようです。

今日の給食は，麦入りご飯・牛乳・あじのねぎ塩焼き・おひたし・ぶた肉と野菜のうま煮です。

おひたしは,「ひたしもの」ともいい,ゆでた野菜や山菜などをしょうゆで味付けをして食べる料理です。かつおぶしやもみのり,ごまなどをかけて食べることもあります。

今日の給食は，フレンチトースト・ゆで野菜・カレースープです。

フレンチトーストは,たまごと牛乳をたっぷりと使ったフランス料理ですが,発祥はアメリカで「ジョセフ・フレンチ」という人が考えたとされています。

呼び方は国や地域で異なり，「黄金のトースト」と呼ぶ人もいたそうです。