2017年11月の記事一覧

11月29日（水）
　今日の給食は，麦入りごはん・牛乳・焼き魚（ほっけ）・五目きんぴら・味噌汁です。
　旬の魚のほっけは，子どもたちの大好きな魚です。お味噌汁にかぶとくきわかめを入れて食感を楽しみました。

11月28日（火）
　今日の給食は，コッペパン・リンゴジャム・牛乳・インディアンポテト・キャベツのスープです。
　インディアンポテトに興味深々の子どもたちです。ケチャップとカレー味があわさり美味しいと，おかわりをしていました。

11月27日（月）
　今日の給食は，親子丼・牛乳・おひたし・かつお節・味噌汁・ごまプリンです。
　以前はグリンピースが苦手な子どもが多く，枝豆に変更していましたが，枝豆も最近は苦手な子どもが増えてきています。

11月22日（水）
　今日の給食は，麦入りごはん・牛乳・メンチカツ・ピーナッツ和え・味噌汁・柿です。
　柿をデザートに初めて提供しました。以外に苦手な子どもや，お家の人が嫌いだから初めて食べるという子どももいました。色々な食材を献立に取り入れて，子どもたちの経験にしなければと再認識しました。
　きゅしょく

11月21日（火）
　今日の給食は，黒食パン・チーズ・牛乳・秋の香りのシチュー・バナナです。
　旬の栗とかぼちゃをシチューに入れました。ほくほくしてて美味しかったです。

11月20日（月）
　今日の給食は，麦入りごはん・牛乳・えびのチリソース・レタス・春雨中華スープです。
　レタスは，苦手な野菜の認識がなかったのですが，低学年の子どもたちは，少しの量を頑張って食べていました。子どもの嗜好の変化に，毎年驚かされています。

11月17日（金）
　今日の給食は，麦入りごはん・牛乳・焼きししゃも・ごま和え・生揚げの辛味炒めです。
　ししゃもは，焼いている途中でお酒をふりかけ臭みをとります。苦手な子どもも，一口食べられました。

11月16日（木）
　今日の給食は，味噌けんちん汁・牛乳・ミニフィッシュと陽北地域学校園統一の「お弁当の日」です。今年度2回目の「お弁当の日」のテーマは，「冬に旬の料理」です。
　11月の食育だよりに，陽北地域学校園の栄養士が考えたレシピを掲載しました。今日はその中から，たらの味噌漬け焼き，たらの和風マヨネーズ焼き，ブロッコリーのチーズ焼き，白菜のカレー炒め，ほうれん草入り巣ごもり卵を作りました。他には，れんこんと秋ナスの天ぷら，レンコンのきんぴら，春菊のごま和え，さつまいもご飯を添えたお弁当です。レシピを，お弁当の献立に入れて作ってきてくれた児童もいました。

11月15日（水）
　今日の給食は，中華丼（麦入りごはん）・牛乳・わかめスープ・リンゴヨーグルトです。
　市販のヨーグルトを献立に取り入れました。「リンゴだけではなくみかんやパインもあるよ」と，子どもたちが教えてくれました。美味しい情報をありがとうございます。

11月14日（火）
　今日の給料は，朝焼きコッペパン・チョコレートクリーム・牛乳・ぎょうざスープ・フルーツポンチです。
　11月の献立表が配られた時から，今日の献立を指折り数えて待っていた子どもたちです。展示ケース（給食の実物が入っています）の前でニコニコ顔でした。