今日の給食

４月１３日（火）今日の給食

投稿日時 : 2021/04/13  東小学校管理者 

４/１３（火）
　今日の給食は,ココア揚げパン・牛乳・ゆで野菜・ポークポトフです。
　給食の人気メニューである揚げパンは,６０年ほど前に少し固くなったパンを美味しく食べる方法はないかと考えられた料理です。

４月１２日（月）今日の給食

投稿日時 : 2021/04/12  東小学校管理者 

４/１２（月）
　今日の給食は,麦入りご飯・牛乳・セルフ二色丼・根菜のすまし汁・お楽しみチーズです。
　チーズには,骨をつくるもととなるカルシウムやたんぱく質がたくさん入っています。ご家庭でも進んで取り入れてみて下さい。

４月９日（金）今日の給食

投稿日時 : 2021/04/09  東小学校管理者 

４/９（金）
　今日の給食は,麦入りご飯・牛乳・チキンカレー・ゆで野菜・とちおとめゼリー入りヨーグルトです。
　とちおとめは,栃木県で開発された鮮やかな赤と甘みが特徴の大粒のいちごです。子供たちにも馴染みのあるいちごということもあり,今日のヨーグルトはとても人気でした。

４月８日（木）今日の給食

投稿日時 : 2021/04/08  東小学校管理者 

４/８（木）
　今日の給食は,赤飯・ジョア（ブルーベリー）・鶏肉の味噌漬け焼き・おひたし・五目きんぴらです。
　赤飯は,日本でお祝い事がある時に,よく食べられている料理です。
　餅米を「あずき」や「ささげ」という赤色の豆を煮た汁に浸してから作るため,赤い色のごはんができます。赤いものを食べると、悪いことを追い払う力がつくと,昔から伝えられてきました。
　これからも,皆さんが元気に毎日過ごせるように,願いを学校園統一お祝い献立に込めました。　
　今年度も宜しくお願い致します。

３月２４日（水）今日の給食

投稿日時 : 2021/03/24  東小学校管理者 

３/２４（水）
　今日の給食は,麦入りご飯・牛乳・鶏肉とカシューナッツの炒めもの・わかめスープ・お楽しみデザートです。
　簡単給食から始まった今年度,みなさんの思い出に残っている給食はありますか？春休み中も引き続き,栄養バランスが良い食事を心掛けましょう。

３月２３日（火）今日の給食

投稿日時 : 2021/03/23  東小学校管理者 

３/２３（火）
　今日の給食は,コッペパン・牛乳・白身魚のマヨネーズ焼き・ゆで野菜・ワンタンスープ・チョコクリームです。
　カカオの実からチョコレートを最初に作ったのは今から1400年ほど前の南アメリカの
マヤの人々でした。マヤ族にとってチョコレートは高級な飲み物であり、カカオ豆は
お金としても使われる大切なものでした。

３月２２日（月）今日の給食

投稿日時 : 2021/03/22  東小学校管理者 

３/２２（月）
　今日の給食は,麦入りご飯・牛乳・ポークシューマイ・ナムル・マーボー豆腐です。
　ナムルは、日本でもおなじみの韓国料理です。  韓国には「ナムルの味をみれば、嫁の料理の腕がわかる」ということわざがあります。いろいろな調味料を使い、材料にあわせた下ごしらえなどが味を左右することから、このことわざができたそうです。

３月１９日（金）今日の給食

投稿日時 : 2021/03/19  東小学校管理者 

３/１９（金）
　今日の給食は,麦入りご飯・牛乳・鮭のバーベキューソースがけ・ゆで野菜・道産子汁です。
　鮭のバーベキューソースがけに使用した,アーモンドは粒の形が扁平なことから、日本名を「扁桃」と呼びます。
　アーモンドなどの種実類は、抗酸化作用のあるビタミンEをはじめ、食物せんいやミネラル類が豊富です。中でもアーモンドはミネラルのバランスが良く、お腹の調子を整えたり、余分な栄養素の消化吸収を防いだりしてくれます。

３月１７日（水）今日の給食

投稿日時 : 2021/03/17  東小学校管理者 

３/１７（水）
　今日の給食は,赤飯・牛乳・ヒレカツ・磯辺和え・ゆばのすまし汁・お祝いデザートです。
　今日は,卒業のお祝い給食で,６年生が東小での最後の給食でした。６年生からは,「ずっと東小の給食が食べたい」と嬉しい声をたくさん聞きました。素敵な中学生となる,みなさんのこれからの活躍を応援しています！

３月１６日（火）今日の給食

投稿日時 : 2021/03/16  東小学校管理者 

３/１６（火）
　今日の給食は,ビスキュイパン・牛乳・ミネストローネスープ・白玉ポンチです。
　ビスキュイはフランス語で、小麦粉にバターや卵を加えて焼いた柔らかいクッキーのことを言い、ビスケットと同じ意味の言葉です。東小では,米粉パンの上にいちごジャムをぬり,モチモチとした食感に仕上げています。

３月１５日（月）今日の給食

投稿日時 : 2021/03/15  東小学校管理者 

３/１５（月）
　今日の給食は,麦入りご飯・牛乳・チキンカレー・ゆで野菜・いちごのレアチーズです。
　今日のゆで野菜に使用したブロッコリーや、カリフラワーは花のつぼみの部分を食べる花野菜といわれています。
　つぼみには、花を咲かせるための栄養が、たくさん詰まっています。カロテン、ビタミンＢ、ビタミンＣ、鉄、食物せんいが多く、ビタミンＣは、レモンの2倍もあります。

３月１２日（金）今日の給食

投稿日時 : 2021/03/12  東小学校管理者 

３/１２（金）
　今日の給食は,スパゲティー・ミートソース・牛乳・りっちゃんの元気サラダ・米粉deガトーショコラです。
　今日から３日間は６年生のリクエスト給食です。昨年のお話給食で子どもたちから大人気だったりっちゃんの元気サラダを提供しました。

３月１１日（木）今日の給食

投稿日時 : 2021/03/11  東小学校管理者 

３/１１（木）
　今日の給食は,麦入りご飯・牛乳・たらの幽庵漬け・大根とこんにゃくの炒め煮・なめこ汁です。
　幽庵焼きとは、江戸時代の茶人、北村幽庵が考えた料理です。しょうゆ、みりん、酒を合わせた調味液に、ゆずやすだちなどを混ぜて味付けします。

３月１０日（水）今日の給食

投稿日時 : 2021/03/10  東小学校管理者 

３/１０（水）
　今日の給食は,麦入りご飯・牛乳・花形豆腐ハンバーグ・こんにゃくサラダ・エビボール入りスープです。
　今日は,６年生が卒業前に例年行っているバイキング給食の代わりに,セレクト給食とリクエスト給食を合わせたお楽しみ給食を提供しました。
　今年度は,いつも通りにはいかない出来事が多くありましたが,給食の時間が小学校時代の思い出の１つとなっていると良いなと思いました。

３月９日（火）今日の給食

投稿日時 : 2021/03/09  東小学校管理者 

３/９（火）
　今日の給食は,シナモントースト・牛乳・プレーンオムレツ・ゆで野菜・マカロニのクリーム煮です。
　オムレツに使われている「卵」にはたんぱく質がたくさん含まれています。たんぱく質は,みなさんの体の中で血や肉になります。卵のたんぱく質は,とても優れていて「たんぱく質の王様」と言われるほどです。脂肪・鉄分・ビタミンＡ・ビタミンＤなどの栄養素も含まれている消化の良い食品です。

３月８日（月）今日の給食

投稿日時 : 2021/03/08  東小学校管理者 

３/８（月）
　今日の給食は,麦入りご飯・牛乳・油淋鶏（ユーリンチー）・バンサンスウ・チンゲン菜と卵のスープです。
　油淋鶏は、鶏のからあげに刻んだ長ねぎを乗せて、甘い酢醤油のタレをかけた中国料理です。「ユーリン」は、油をまわしかけて揚げるという意味で、「チー」は「にわとり」を意味します。

３月５日（金）今日の給食

投稿日時 : 2021/03/05  東小学校管理者 

３/５（金）
　今日の給食は,麦入りご飯・牛乳・ハヤシライス・ゆで野菜・フルーツヨーグルトです。
　ヨーグルトは、牛乳などに乳酸菌を加えて作られた発酵食品です。紀元前数千年前から作られており、世界中で様々なヨーグルトが作られています。乳酸菌は、胃腸の働きを良くしたり、免疫力を高めたりしてくれます。体に良い働きがあることがたくさん発見され,成長に必要なカルシウムも、たくさん含まれています。

３月４日（木）今日の給食

投稿日時 : 2021/03/04  東小学校管理者 

３/４（木）
　今日の給食は,麦入りご飯・牛乳・すずきの西京焼き・ごま酢和え・味噌けんちん汁です。
　白ごまをたくさん使ったごま酢和えは,お酢が入っているので、さっぱりとした味になっています。ごまは、皮の色によって「白ごま」や「黒ごま」などの種類に分けられます。カルシウムや鉄分、ビタミンなどの栄養素がたくさん含まれていて、体によい食べ物として、昔からいろいろな国で食べられてきました。漢方薬としても使われているほど、栄養価が高い食べ物です。

３月３日（水）今日の給食

投稿日時 : 2021/03/03  東小学校管理者 

３/３（水）
　今日の給食は,五目ちらし寿司・牛乳・豆腐入りすまし汁・ひなあられです。　
　今日３月３日は,ひな祭りです。女の子の健やかな成長と幸せを願う行事で、「桃の節句」とも言います。給食巡回中は,お家で食べる桜餅やケーキの話で持ち切りでした。

３月２日（火）今日の給食

投稿日時 : 2021/03/02  東小学校管理者 

３/２（火）
　今日の給食は,バンズパン・牛乳・エビカツ・レタス・餃子スープです。
　えびは漢字で書くと、海という字に老人の老という字を使います。腰が曲がっていることや、ひげが長いことからえびを老人に見立てて、長寿の縁起物としてお正月などで使います。

３月１日（月）今日の給食

投稿日時 : 2021/03/01  東小学校管理者 

３/１（月）
　今日の給食は,麦入りご飯・牛乳・いわしの梅醬油煮・五目きんぴら・味噌汁です。
　味噌汁に使用した「麩」は小麦からつくられ、たんぱく質が多く含まれています。消化も良く、昔から日本人に親しまれてきました。

２月２６日（金）今日の給食

投稿日時 : 2021/02/26  東小学校管理者 

２/２６（金）
　今日の給食は,ココア揚げパン・牛乳・野菜とウインナーのスープ煮・ゆで野菜・いよかんゼリーです。
　いよかんの果肉は、やわらかくジューシーで、甘みと酸味のバランスがよく香りも濃厚な果物です。皮ふや血管を強くしたり、かぜを予防するビタミンCが豊富に含まれています。

２月２５日（木）今日の給食

投稿日時 : 2021/02/25  東小学校管理者 

２/２５（木）
　今日の給食は,麦入りご飯・牛乳・モロの漬け込み焼き・春雨サラダ・豆腐入りかきたま汁です。
　モロは栃木県で昔からよく食べられている魚で,「ネズミザメ」という体長３メートルを超える大きなサメです。今日は,栃木県産の味噌と一緒に漬け込みました。

２月２４日（水）今日の給食

投稿日時 : 2021/02/24  東小学校管理者 

２/２４（水）
　今日の給食は,麦入りご飯・牛乳・チャーシャン豆腐・エビの水晶包み蒸し・大根スープです。
　大根は歴史が古く、生産量も全国で一番の日本を代表する野菜です。大根には１００以上の種類があり、大きさ、形もさまざまです。また,寒くなってくると大根の甘味が増し、さらに美味しくなります。

２月２２日（月）今日の給食

投稿日時 : 2021/02/22  東小学校管理者 

２/２２（月）
　今日の給食は,しょうゆラーメン・牛乳・春巻き・ナムル・豆乳アイスです。
　今日は,６年生のリクエスト給食です。ラーメンには,たくさんの野菜としなちくやなるとを使用しました。スープの中には、野菜のうま味や栄養が溶け出しているので、それを全部飲めるように食塩を少なくしています。

２月１９日（金）今日の給食

投稿日時 : 2021/02/19  東小学校管理者 

２/１９（金）
　今日の給食は,セルフホットドック・牛乳・ボイルキャベツ・コーンクリームスープ・ミルメークです。
　自分でパンにソーセージとボイルキャベツを挟むセルフホットドックは子どもたちから,とても人気があります。今日は,６年生からのリクエスト給食ですが,他の学年の児童からも「神給食！」と喜びの声があがっていました。

２月１８日（木）今日の給食

投稿日時 : 2021/02/18  東小学校管理者 

２/１８（木）
　今日の給食は,麦入りご飯・牛乳・ポークカレー・ゆで野菜・カップdeヤクルトです。
　豚肉は,お米などの糖質を分解する際に必要なビタミンＢ１が多く含まれています。ビタミンＢ１は身体の中で作られず,疲れをとる働きがあります。

２月１７日（水）今日の給食

投稿日時 : 2021/02/17  東小学校管理者 

２/１７（水）
　今日の給食は,麦入りご飯・牛乳・たらの香辛焼き・里芋の中華煮・味噌汁です。
里芋は,日本では大昔から栽培され、じゃがいもやさつまいもがそれほどなかった江戸時代までは,芋といったら里芋でした。

　里芋のぬめりは免疫力を高め,病気から体を守ってくれます。体調を崩しやすい季節は,里芋を食べて,免疫力を高めましょう。　

２月１６日（火）今日の給食

投稿日時 : 2021/02/16  東小学校管理者 

２/１６（火）
　今日の給食は,麦入りご飯・牛乳・メンチカツ・ボイルキャベツ・チンゲンサイと豆腐のスープです。
　メンチカツは,明治時代に浅草の洋食店が「ミンスミートカツレツ」として作られたことがはじまりといわれています。また,大阪を中心とする地域ではミンチカツとも呼ばれているそうです。

２月１５日（月）今日の給食

投稿日時 : 2021/02/15  東小学校管理者 

２/１５（月）
　今日の給食は,麦入りご飯・牛乳・さんまオレンジ煮・大豆もやしのキムチ和え・道産子汁です。
　和え物と汁物に使用した「もやし」は、芽が出るという意味の「萌ゆ」が変化し「もやし」と呼ばれるようになったと言われています。5ｍｍくらいの緑豆という小さい豆を水につけ、暗い所に置くと数日でもやしになります。

２月１２日（金）今日の給食

投稿日時 : 2021/02/12  東小学校管理者 

２/１２（金）
　今日の給食は,クロワッサン・牛乳・ビーフシチュー・ハートオムレツ・こんにゃくサラダ・チョコプリンです。
　今日は,６年生リクエストのバレンタイン献立です。ビーフシチューには,無償提供で頂いた黒毛和牛を使用しました。やわらかいお肉にニコニコ笑顔の子供たちでした。

２月１０日（水）今日の給食

投稿日時 : 2021/02/10  東小学校管理者 

２/１０（水）
　今日の給食は,麦入りご飯・牛乳・焼き魚（ほっけ）・じゃがいものそぼろ煮・味噌汁です。
　ほっけは、漢字で書くと魚へんに花と表します。ほっけが子どもの頃は、きれいな青緑色をしていて、海で泳ぐ姿が花のように見えることから、そのような漢字がつけられたそうです。今日のほっけは,油がのっていて,とても美味しいと子供たちが話していました。

２月９日（火）今日の給食

投稿日時 : 2021/02/09  東小学校管理者 

２/９（火）
　今日の給食は,麦入りご飯・牛乳・鶏肉のから揚げ・海藻サラダ・こづゆです。
　こづゆは,ホタテ・きくらげ・豆ふ・しらたきを使用した福島県の郷土料理です。修学旅行での思い出の味が６年生からリクエストされました。

２月８日（月）今日の給食

投稿日時 : 2021/02/08  東小学校管理者 

２/８（(月)）
　今日の給食は,わかめご飯・牛乳・さばの味噌煮・磯辺和え・なめこ汁です。
　今日の献立は,６年生のリクエスト給食ですが,他の学年からも人気の献立で,配膳室の前では,歓声が上がっていました。

２月５日（金）今日の給食

投稿日時 : 2021/02/05  東小学校管理者 

２/５（金）
　今日の給食は,米粉パン・牛乳・ナポリタン・アンサンブルエッグ・ゆで野菜・栃木県産いちごジャムです。
　今日は,学校園統一の献立です。中学生になるとエネルギー量が増える為,給食では,パンと麺が一緒にでることが多くなります。炭水化物と炭水化物の献立に,驚きながら食べている児童が多くいました。

２月４日（木）今日の給食

投稿日時 : 2021/02/04  東小学校管理者 

２/４（木）
　今日の給食は,麦入りご飯・牛乳・赤魚粕漬・ごま和え・田舎汁です。
　田舎汁には,里芋やごぼう,にんじん,だいこんなど食物繊維がたっぷりの野菜を使っています。また,かんぴょうや鶏肉が旨みを引き出しています。

２月３日（水）今日の給食

投稿日時 : 2021/02/03  東小学校管理者 

２/３（水）
　今日の給食は,麦入りご飯・牛乳・鶏肉の味噌漬け焼き・アーモンド和え・しもつかれです。
　今日は,初午献立です。栃木県の郷土料理の「しもつかれ」を初めて食べる１年生もいました。給食では,酒粕の量を減らし,角切りの鮭を使用することで苦手な人でも食べやすいように作りました。

２月２日（火）今日の給食

投稿日時 : 2021/02/02  東小学校管理者 

２/２（火）
　今日の給食は,麦入りご飯・牛乳・いわしのピリカラ丼・けんちん汁・福豆です。
　今日は,学校園統一「節分献立」です。
　節分の夜には、豆まきをして鬼を追い払います。病気や災害などを鬼にみたて、家族の健康と安全を願うこの行事は、中国から伝わりました。その豆を、自分の年の数だけ食べるとその年を元気で無事にすごせるといわれています。
　また、いわしの頭を柊の枝に刺し、戸口に立てると鬼がやってこないともいわれています。  
            

２月１日（月）今日の給食

投稿日時 : 2021/02/01  東小学校管理者 

２/１（月）
　今日の給食は,麦入りご飯・牛乳・セルフビビンバ丼・春雨担々スープです。
　担々は、坦ぐという字を二つ書きます。昔中国で、担々麺の麺を棒に担いで道ばたで売っていたことからこの名前がついたといわれています。

１月２９日（金）今日の給食

投稿日時 : 2021/01/29  東小学校管理者 

１/２９（金）
　今日の給食は,麦入りご飯・牛乳・里芋のコロッケ・もやしとニラのごま和え・かんぴょうの卵とじ汁・ゆずゼリーです。
　給食週間最終日の今日は,宇都宮市で考えられた「宮っこランチ」を提供しました。里芋のコロッケは,栃木県で作られた味噌が使用され,ソースをかけずに食べる少し大人味なコロッケです。

１月２８日（木）今日の給食

投稿日時 : 2021/01/29  東小学校管理者 

１/２８（木）
　今日の給食は,米粉パン・牛乳・さけのムニエル・海藻サラダ・かぼちゃのポタージュ・ブルーベリージャムです。
　給食週間４日目の今日は,北海道献立です。ムニエルは,鮭の切り身に塩コショウで下味をつけ,小麦粉をまぶし,バターをひいた鉄板で焼き上げました。

１月２７日（水）今日の給食

投稿日時 : 2021/01/27  東小学校管理者 

１/２７（水）
　今日の給食は,五目おこわ・牛乳・あゆの塩焼き・おかか和え・田舎汁です。
　今日のあゆは,無償提供で頂いたものです。２回目ということもあり,上手に食べることができる児童が増えていました。美味しいあゆを学校で食べたことが,将来への貴重な食経験となると嬉しいです。

１月２６日（火）今日の給食

投稿日時 : 2021/01/26  東小学校管理者 

１/２６（火）
　今日の給食は,麦入りご飯・牛乳・セルフタコライス・春雨中華スープです。
　２日目の今日は,沖縄献立です。タコライスは,子供たちに人気の献立です。ひき肉に調味料を加えて炒める際に,粉チーズとサラダ用チーズを使用し,まろやかさを引きたたせています。

１月２５日（月）今日の給食

投稿日時 : 2021/01/25  東小学校管理者 

１/２５（月）
　今日の給食は,チャンポン・牛乳・揚げ餃子・ゆで野菜・給食週間ミルクプリンです。
　今日から金曜日までの１週間は「東小給食週間」です。給食の歴史・マナーについて,改めて考えることができる良い機会になってもらえると嬉しいです。

１月２２日（金）今日の給食

投稿日時 : 2021/01/22  東小学校管理者 

１/２２（金）
　今日の給食は,麦入りご飯・牛乳・焼き鳥風和え物・いものこ汁・韓国のりです。
ねぎは、奈良時代には食べるためだけでなく薬としてもつくられていました。刺激の強い独特の香りの成分は、消化液の分泌をよくします。大きく切られたねぎも柔らかくなるまで炒め,甘みのある味付けにすることで食べやすくなります。

１月２１日（木）今日の給食

投稿日時 : 2021/01/21  東小学校管理者 

１/２１（木）
　今日の給食は,コッペパン・フルーツクリームサンド・牛乳・チキンピカタ・こんにゃくサラダ・野菜とウインナーのスープ煮です。
　ピカタとは,イタリア料理に由来する西洋料理の一つです。日本では,食材に塩・こしょうなどで下味をつけてから小麦粉をつけ,粉チーズを混ぜた溶き卵をたっぷりとからませて焼いたものが知られています。

１月２０日（水）今日の給食

投稿日時 : 2021/01/20  東小学校管理者 

１/２０（水）
　今日の給食は,麦入りご飯・牛乳・利休揚げ・おひたし・けんちん汁です。
　利休揚げは,ごまを使用した甘じょっぱい唐揚げで,千利休がごまを使用した料理が好きであったことから名前が付けられたそうです。

１月１９日（火）今日の給食

投稿日時 : 2021/01/19  東小学校管理者 

１/１９（火）
　今日の給食は,麦入りご飯・牛乳・やしおますのたまり漬け・磯辺和え・かんぴょうの炒め煮です。
　やしおますは,無償提供で頂いたものです。やしおますは,栃木県水産試験場で品種改良されたニジマスであり、肉の色が県花のヤシオツツジの花に似ている事から命名されました。

１月１８日（月）今日の給食

投稿日時 : 2021/01/18  東小学校管理者 

１/１８（月）
　今日の給食は,麦入りご飯・牛乳・セルフ中華丼・チンゲンサイと豆腐のスープ・いちごです。
　今日のいちごはＪＡうつのみやから１人２粒ずついただいたものです。「とちおとめ」は栃木県で開発された,鮮やかな赤と甘み,大きな粒が特徴のいちごです。いちごの生産量が１位の栃木県で一番親しみのある品種です。

１月１５日（金）今日の給食

投稿日時 : 2021/01/15  東小学校管理者 

１/１５（金）
　今日の給食は,麦入りご飯・牛乳・モロのから揚げ・春雨サラダ・味噌汁です。
　モロのから揚げをやわらく,カラッと揚げるために,漬け込む際にマヨネーズを使用しました。マヨネーズは，地中海のミノルタ島で古くから使われていたソースです。ミノルタ島の都マオンの名をとって「マオンソース」と呼ばれていました。それが日本では，「マヨネーズ」となったそうです。