給食

餃子めし，牛乳，ポテトとお米のささみカツ，おひたし，チンゲン菜と豆腐のスープ

　餃子めしは宇都宮の特産野菜であるにらや栃木県のかんぴょう，ひき肉，しいたけを入れた「餃子風味の炊込みごはん」です。

麦入りご飯，牛乳，ジンギスカン風炒め，たまごとこんぶのスープ

　ジンギスカンは北海道の郷土料理で，羊の肉を使う焼肉のことです。給食では，クセのない豚肉を使用しています。

麦入りご飯，エッグカレー，牛乳，ゆで野菜（棒棒鶏ドレッシング），ヨーグルト

　うずらは小さいけれど，中身は栄養豊富です。うずらの卵 5 個で鶏卵１個に相当します。たんぱく質，脂質は同じですがビタミンＡ，Ｂ１，Ｂ２，鉄分が2倍近く含まれています。

米粉パン，りんごジャム，牛乳，きのこのスパゲティ，ゆで野菜（香りごまドレッシング），野菜ゼリー

　きのこは，しいたけ，まいたけ，えのき，しめじ，マッシュルームなど，学校でよく使うものの他に松茸など高級なきのこもあります。どれも食物繊維が豊富で腸の働きを活発にしてくれます。

麦無しご飯，牛乳，モロのから揚げ，切干大根のぽん酢あえ，船頭鍋，にっこり梨

　今日は秋の宮っ子ランチ「将軍様もにっこり献立 」です。江戸時代，宇都宮市を流れる鬼怒川を行き交う船は，強力な運送手段でした。「鬼怒の船頭鍋 」は，その船を操る船頭さんたちが地元の食材を使って食べていたと考えられる料理 を「鬼怒の船頭鍋愛好会 」によって復元したものだそうです。