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給食

12月15日の給食写真

麦入りご飯,牛乳,さけの西京漬焼き,からしあえ,豚肉とじゃがいもの煮つけ

 鮭は消化吸収しやすいたんぱく質のほか,カルシウムの吸収を助けます。また,日照時間が短くなる冬に意識して取りたいビタミンDや体に良いDHAやEPAなどの脂もたくさん含まれています。

12月14日の給食写真

さつまいもご飯,ごま塩,牛乳,わかさぎのカリカリフライ,磯辺和え,高野豆腐と野菜の炒めもの

 わかさぎは鮭と同じく産卵期になると川を上って行きます。淡水にも生息できるため,湖などで養殖されます。骨まで食べられるわかさぎは,カルシウムがたっぷり含まれています。また内臓にはビタミンDが含まれているので,骨を強くしてくれます。まるごと食べましょう。

12月13日の給食写真

麦入りご飯,ノギ屋の弁当風鶏飯,ごまあえ,タンダの山菜鍋,トッコ(スイートポテト)

 今日は「精霊の守り人 」との図書コラボ給食です。守り人シリーズに登場する料理はどれもおいしそうです。空想の食べ物のため,実際には存在しない食べ物ですが,物語の味を再現してみました。物語の世界を感じてみましょう。

12月10日の給食写真

麦入りご飯,セルフ二色丼,かぶとじゃがいものあられ汁,ヨーグルト

 かぶは,一般によくみる白い小かぶの他に,赤い色の赤かぶや,大きい聖護院かぶなど130 種類もあります。漬物や煮物に使われることが多く,浅漬け,千枚漬け,粕漬など漬物の種類 もたくさんあります。

12月9日の給食写真

バンズパン,コロッケ,ソース,レタス,牛乳,肉団子スープ

 庶民の味の代表格コロッケは,もともとフランスの料理で運動用具・クロケットが訛ったものといわれています。日本では明治5年,料理の本に紹介され,大正初期に東京の帝国劇場で上演された喜劇の中で歌われた「コロッケの唄 」がブームとなり,日本中に広まったということです。