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給食

12月10日の給食写真

投稿日時 : 2014/12/17  中央小学校  カテゴリ:今日の給食
麦入りご飯、牛乳、豚肉と大根の煮物、おひたし、納豆

今日はふるさと給食でした。
和食に納豆を付けてみました。納豆は好きな児童が多かったです。
煮物にうずらの卵が入っているのも喜ばれました。

12月9日の給食写真

投稿日時 : 2014/12/09  中央小学校 
米粉パン、牛乳、ミートオムレツ、鶏団子スープ、ゆで野菜(イタリアンバジル）

オムレツは中にミートソースが入っていますので，ケチャップなしで食べられます。
オムレツは，バリエーション豊富ですので毎回違う種類を提供しようと思います。

12月5日の給食写真

投稿日時 : 2014/12/05  中央小学校 
麦入りご飯、牛乳、餃子、春雨サラダ、いかと野菜の煮つけ

大人気，揚げ餃子の登場です。さっぱりとした春雨サラダと一緒にどうぞ。
いかの煮つけはしょうががきいていて，やわらかく仕上がっています。

12月4日の給食写真

投稿日時 : 2014/12/05  中央小学校 
麦入りご飯、牛乳、チキンカレー、海藻サラダ、ヨーグルト

今月のカレーはチキンカレーです！普通ですね？しかし，シンプルにおいしいです。
もちろん残菜も少なかったです。
来月はごぼうカレーという変わりカレーが登場します。
どんな味になるのでしょう。わたしは初体験です。お楽しみに！

12月3日の給食写真

投稿日時 : 2014/12/05  中央小学校 
麦入りご飯、牛乳、ぶり味噌幽庵焼き、おひたし、吉野汁

ぶりは脂がのっていてやわらかく，味噌とゆずの風味がご飯に合う味になっています。
おひたしも人気の様で，残菜が少ないです。茹でてもしゃきしゃきとした食感が残るように調理してあります。

12月2日の給食写真

投稿日時 : 2014/12/05  中央小学校 
ぶどうパン、牛乳、インディアンポテト、キャベツのスープ、みかん
みかんのおいしい季節になりました。和歌山産のみかん，甘くておいしいです。
インディアンポテトは，カレー粉とケチャップ味です。鶏肉を先にあげてから，調理するので手間はかかりますが食べごたえのある一品となっています。

11月28日の給食写真

投稿日時 : 2014/11/28  中央小学校 
麦入りご飯、牛乳、おでん、からしあえ、小女子佃煮

おでんの季節がやってきました。小学校のおでんも味がしみていておいしいです。やはり人気は大根とうずらの卵です。学校お得意のにんじんも入っています。なかなかおいしいです。

11月27日の給食写真

投稿日時 : 2014/11/28  中央小学校 
コッペパン、白身魚の木の実がけ、ゆで野菜（フレンチドレッシング）、ミートボールと野菜のカレー煮

木の実がけは，クルミとアーモンドでタレを作っています。魚はでん粉をまぶし揚げてあります。サクサクした衣に，醤油とみりん，ナッツ類が合わさって香ばしいいい香りがします。魚も揚げてあると残菜が少ないです。

11月26日の給食写真

投稿日時 : 2014/11/28  中央小学校 
麦入りご飯、牛乳、セルフひじき、笹かまぼこの二色揚げ、大根おろし、とちおとめヨーグルト
中央小学校の大根おろしは，しょうゆで煮ています。そのため，にがみと辛味が抜けまろやかでおいしい大根おろしになっています。１年生の教室にお邪魔して辛くない大根おろしだということを説明しましたところ，笹かまにのせぺろりと食べてくれました。笹かまもふわふわでおいしいです。

11月25日の給食写真

投稿日時 : 2014/11/28  中央小学校 
パインパン、牛乳、マカロニのクリーム煮、ゆで野菜、オレンジ

マカロニのクリーム煮は，給食室お手製のベシャメルソースでとても濃厚，クリーミーでおいしいです。パインパンも人気です。ドライパインが，さわやかな風味です。しかし，ごくごくたまにしか登場しないので，レアパンに指定されてしまいますね。

11月21日の給食写真

投稿日時 : 2014/11/28  中央小学校 
五穀ごはん、セレクト魚（Ａ：鮭のねぎ味噌焼き　Ｂ：鯖の韓国風焼き）、おひたし、こんにゃくのきんぴら
今日はセレクト給食でした。鮭と鯖，どちらが人気あったかというと，鮭でした。やわらかい鮭に，ねぎ味噌の風味がマッチしていました。鯖もピリ辛で，脂がのっていておいしかったです。

11月20日の給食写真

投稿日時 : 2014/11/20  中央小学校 
コッペパン、牛乳、タンドリーチキン、ゆでやさい、ミネストローネ
大人気，チキンの登場です。チキンと知ると歓声が上がりました。
今日の味付けは，ヨーグルト，カレー粉，しょうが，にんにくなどを混ぜて作ったタンドリーチキンです。
冷えてきたせいか，スープの残菜が少なくなってきました。
そして，今日は誕生日給食でした。１１月産まれのかた，おめでとうございます！！

11月19日の給食写真

投稿日時 : 2014/11/20  中央小学校 
麦入りご飯、牛乳、豚肉と野菜の味噌炒め、卵とわかめのスープ、みかん

豚肉とキャベツの味噌炒めは甘辛い味噌だれでご飯が進みます。
人参やネギもたっぷり入り中華料理の回鍋肉の野菜たっぷりバージョンという感じでしょうか。とにかくすごくおいしいです。

11月18日の給食写真

投稿日時 : 2014/11/18  中央小学校 
スパゲティー、牛乳、ゆでやさい（シーザードレッシング）、ブドウゼリー

スパゲティーは，エリンギとえのきだけとマッシュルームが入った特製ミートソースです。
大きな窯でグツグツ煮込んだミートソースは玉ねぎの甘みとトマトソースがマッチしてとてもおいしいです。麺はデュラムセモリナ粉使用の乾麺です。
それはそうと，一昔前の好きな給食ランキングには，ソフトメンが上位に入っていた気がします。。。

11月17日の給食写真

投稿日時 : 2014/11/18  中央小学校 
お弁当、牛乳、味噌汁

今日は今年度第一回目お弁当の日でした。
事前に，自分たちでどんなお弁当を考えておきました。
当日は，卵焼きを作った児童，サンドウィッチを作った児童，餃子を焼いてきた児童もいました。
中には，目が覚めたら自分が考えておいた通りのお弁当が出来上がっていたという児童もいました。何はともあれ，思い入れのあるお弁当を食べ，いつもより楽しい給食の時間を過ごせたようです。

11月14日の給食写真

投稿日時 : 2014/11/14  中央小学校 
麦入りご飯、牛乳、さばの味噌煮、ごぼうサラダ、けんちん汁、アセロラゼリー

旭中学校２年生が考えてくれたメニューです。
具だくさんのけんちん汁に，脂ののったさばの味噌煮がとてもご飯に合いました。
寒くなってきたのであたたかい汁物が嬉しいです。

11月13日の給食写真

投稿日時 : 2014/11/13  中央小学校 
麦ご飯、牛乳、エッグカレー、ゆでやさい(手作りフレンチドレ)

待望のカレーライスです。今日はエッグカレーなのでうずらの卵を入れています。
今日も児童は笑顔で食べていました。

11月12日の給食写真

投稿日時 : 2014/11/12  中央小学校 
麦ご飯、いかのチリソースがけ、ナムル、春雨中華スープ

今日の主菜はでん粉をまぶしてカリッと揚げたいかに，チリソースをかけたものです。
さっぱりとした野菜のナムルに良く合いました。
小学校の野菜はすべて火を通さないといけないのですが，地元の新鮮な野菜をそのまま，調理員さんが上手にゆでてくださるので，シャキシャキしてとてもおいしいです。

11月11日の給食写真

投稿日時 : 2014/11/12  中央小学校 
はちみつぱん、牛乳、さつまいものシチュー、ゆでやさい(和風ごまドレッシング)
さつまいものシチューには中央小学校で収穫したサツマイモがたっぷり入っています。
自分たちで育てたお芋は，甘くておいしいお芋でした。今日はとても残菜が少なかったです。

11月10日の給食写真

投稿日時 : 2014/11/10  中央小学校 
ご飯、牛乳、ほっけ、ごまあえ、道産子汁

道産子汁はじゃが芋やにんじんなどの北海道の食材を使い，だしに味噌とバターで味をととのえた，あたたかい汁です。とってもいい食欲をそそる香りがします。今月の給食便りにレシピを掲載しました。ぜひ作ってみてください。

11月7日の給食写真

投稿日時 : 2014/11/10  中央小学校 
麦ご飯、牛乳、鶏肉と大豆の味噌炒め、のっぺい汁、昆布の佃煮

鶏肉と大豆の味噌炒めは，鶏肉を一度揚げてから野菜と一緒に甘辛味噌で味付けします。大豆が苦手な児童もついつい箸が進んでしまうようです。ご飯に良く合うおかずです。

11月6日の給食写真

投稿日時 : 2014/11/10  中央小学校 
パン、牛乳、鶏肉のハーブ焼き、キャベツのスープ、ミニサラダ

鶏肉のハーブ焼きは，ガーリックとバジルハーブ，塩，こしょうで絶妙に味付けされています。パンにはさんで食べてもおいしいです。

11月5日の給食写真

投稿日時 : 2014/11/05  中央小学校 
麦ご飯、牛乳、鶏肉の木の実がらめ、バンサンスウ、味噌汁

鶏肉の木の実がらめは，旬のくるみで甘辛だれを作ってからめたものです。他にゴマ，アーモンド，パセリが入っています。鶏肉もさっくりジューシーに揚がっていて，給食のレベルも上がっているなと思いました！

11月4日の給食写真

投稿日時 : 2014/11/05  中央小学校 
米粉パン、りんごジャム、牛乳、野菜いっぱい肉団子、おひたし

今日は手作りすいとんです。
中央小学校のすいとんは小麦粉に牛乳を入れて練っています。口当たりは，なめらかで食感は，もちもちになりおいしいです。
だしは，かつおだしに醤油をいれた味付けです。

10月31日の給食写真

投稿日時 : 2014/11/05  中央小学校 
麦ご飯、牛乳、豚肉のワイン焼き、ごま酢あえ、大根とこんにゃくの炒め煮、ハロウィンデザート

ハロウィンデザートは，キャンディ型のプリンでした。ほんのりかぼちゃの味がして結構人気がありました。見た目もかわいいです！
給食のデザートも，ひそかな楽しみにしてくれたらうれしいです。

10月30日の給食写真

投稿日時 : 2014/10/30  中央小学校 
ぶどうパン、牛乳、チキンピカタ、ゆで野菜（和風ドレッシング）、野菜スープ

今日は，お誕生日給食でした。特別デザートはエクレアです。10月のお誕生日の方，おめでとうございます！

10月29日の給食写真

投稿日時 : 2014/10/30  中央小学校 
麦ご飯、牛乳、手巻き寿司、おひたし、豆乳仕立ての野菜汁
手巻きずしの具は，チーズ，納豆，かにかまです。酢飯のお酢は小袋パックのものをご飯にかけます。味も本格的でおいしいです。みんな上手に巻いて食べていました。

10月28日の給食写真

投稿日時 : 2014/10/28  中央小学校 
ハチミツパン、牛乳、あんかけ焼きそば、わかめスープ

あんかけ焼きそばの「あん」は，野菜と魚介が入っていて，中華丼の具のような味でおいしくい仕上がっています。麺は，生麺で本格的な味がします。今日は，とても残菜が少なかったです。

10月27日の給食写真

投稿日時 : 2014/10/28  中央小学校 
麦ご飯、牛乳、いわしのピリから丼、のっぺい汁、巨峰
巨峰を甘すぎて食べたくないと言っている子がいました。贅沢です。巨峰に種が入っていて食べたくないと言っている子もいました。贅沢です。
様子を見ているとぺろりと食べて，満足げに両手をグーにしてばんざいしてました。…気に入ってくれたようです。とても嬉しいです。

10月24日の給食写真

投稿日時 : 2014/10/28  中央小学校 
麦ご飯、牛乳、鶏肉の漬込み焼き、からしあえ、味噌汁

「鶏肉の漬込み」というメニューは，醤油とみりんの甘みがきいた照り焼き味です。にんじんとゴマも一緒に焼いてご飯に良く合うおかずです。

10月23日の給食写真

投稿日時 : 2014/10/23  中央小学校 
五穀ご飯、牛乳、さばの紅葉漬け、中華風サラダ、豆腐入りかきたま汁

今日の主食は五穀ごはんです。中央小学校の五穀ご飯には，麦，あわ，きび，ごま，アマランサスが入っています。・・・アマランサスってなんでしょう。
アマランサスの栄養価を精白米と比較すると，タンパク質は約２倍，カルシウムは２５倍，鉄分はなんと５０倍あるそうです。
でもよく噛むと土臭くて苦みが強いそうなので，トッピングやあえ物として魚卵のような食感を楽しむのだそうです。
目を凝らすと，給食写真のご飯の中のアマランサスが見えるとか見えないとか。

10月22日の給食写真

投稿日時 : 2014/10/23  中央小学校 
麦ご飯、牛乳、ポークカレー、こんにゃくサラダ、アーモンドカル

大人気カレーライスの登場です。今日はポークカレーでした。カレーライスは炭水化物，野菜，脂質が摂れて栄養満点メニューです。しいて言えばカルシウムが不足しがちなので，アーモンドカルという，アーモンドと小魚のはいったものでカルシウムも補っています。アーモンドカルもひそかな人気メニューです。

10月21日の給食写真

投稿日時 : 2014/10/21  中央小学校 
きな粉揚げパン、牛乳、ツナマヨオムレツ、ミニトマト、ポークポトフ
中央小学校で揚げた揚げパンは、中はふんわり外はさくさくで、とても美味しいです。今度はココア味が良いと大好評でした。やはり揚げパンは給食の王様ですね！と思うのはわたしだけでしょうか。

10月20日の給食写真

投稿日時 : 2014/10/20  中央小学校 

麦ごはん　牛乳　ハンバーグ（和風きのこソース）　味噌汁　（みかん・りんご）セレクト

和風きのこソースのハンバーグがとっても美味しかったです。

10月17日の給食写真

投稿日時 : 2014/10/17  中央小学校 
麦ご飯、牛乳、白身魚のチーズフライ、ボイルキャベツ、ソース、里芋の中華煮
中央小学校の里芋の中華煮は絶品です。里芋のとろみがついた中華だしと醤油の風味でご飯が進みます。児童たちももっと食べたいと話していました。

10月16日の給食写真

投稿日時 : 2014/10/16  中央小学校 
麦ご飯、牛乳、揚げ餃子、ゆで野菜（棒棒鶏ドレッシング）、マーボー豆腐
今日は，市内一斉餃子給食の日でした。餃子を日本で一番食べる町は宇都宮だそうです。
本日，中央小学校も給食で餃子を食べて472個の餃子消費に貢献しました。これからも餃子の街宇都宮を盛り上げていきましょう。

10月10日の給食

投稿日時 : 2014/10/10  中央小学校 
栗おこわ、牛乳、いかのフライ、生揚げの辛味炒め、アーモンド和え、まんてんブルーベリー

栗おこわがでました。十三夜が台風の影響で休校になりましたので代わりに本日，提供いたしました。みんなごま塩がしょっぱすぎないようご飯にふりかけて，上手に食べていました。小豆が苦手な子もいましたが，栗とお豆のコラボレーション，楽しんでいたようです。

10月9日の給食写真

投稿日時 : 2014/10/10  中央小学校 
米粉パン、牛乳、けんちんうどん、鶏肉のから揚げ、ゆで野菜（青じそドレッシング）
今日は，地域の高齢者の方々にお越しいただいてのふれあい給食でした。大量に調理されたうどんは程よく煮込まれていて美味しく，また，児童と食べるご飯は楽しいとたくさん召し上がっていただけました。一緒に食べた３年生から最後に可愛い歌の発表があり，とても和やかな給食の時間となりました。
歌，とても美声でした！

10月8日の給食写真

投稿日時 : 2014/10/08  中央小学校 
麦ご飯、牛乳、八宝菜、チンゲン菜と豆腐のスープ、プリン
今日の給食には地元の野菜（にんじん）を使わせていただきました。野菜のだしがとてもよく出て，美味しい八宝菜が出来ました。うずらの卵を最後にとっといてから食べる児童がたくさんいました。どうやら好物のようです。

10月７日の給食写真

投稿日時 : 2014/10/07  中央小学校 
コッペパン、ジャム、牛乳、鶏肉とカシューナッツの炒め物、中華スープ、柿

炒め物の鶏肉が美味しいと評判でした。高学年になると炒め物に入っているしいたけもピーマンも残さず食べていました。

9月24日給食写真

投稿日時 : 2014/09/24  中央小学校  カテゴリ:今日の給食
ふるさと給食

麦入りご飯　牛乳　枝豆のかき揚げ　大根おろし　田舎汁


JA横川っぺさんの玉ねぎ、じゃがいもを使用しました。
かき揚げは手作りだったのでとてもおいしく人気でした。