2021年2月の記事一覧

五穀ご飯，牛乳，豚肉のスタミナ焼き，梅じそサラダ，卵とじ汁



　梅干 しは梅 の実 を塩漬 けしたもので古 くから親 しまれています。単 なる食 べものとしてではなく，薬用 としても用 いられています。梅 に含 まれている酸 っぱい成分 には殺菌作用 のあるオキシ酸 と動脈硬化 を防 ぎ，疲労回復 をはかる働 きのあるクエン酸 があります。