2021年4月の記事一覧

麦入りご飯，牛乳，モロの和風マリネ，塩こんぶあえ，生揚げと野菜の煮つけ



　生揚げは，もめん豆腐を水切りしてから，高温で揚げたものです。「厚揚げ豆腐 」とも言います。表面は油で揚げてあり油揚げのような食感ですが，中は豆腐のままの食感です。