給食

麦入りご飯，牛乳，鶏肉の漬込み焼き，からしあえ，みそ汁



　かぶの葉には，疲労回復や肌荒れに効果がある，ビタミンＣやカルシウムがたくさん含まれています。捨てずに白い根の部分と一緒に調理して食べましょう。

麦入りご飯，いわしのピリカラ丼，牛乳，のっぺい汁，ブルーベリーゼリー



　10月10日は「目の愛護デー」です。ブルーベリーに含まれているアントシアニンという色素は，目の網膜の働きを助け，視力回復に役立ちます。

コッペパン，フルーツクリーム，牛乳，チキンピカタ，ゆで野菜（ごまドレッシング）



　ピカタは肉に塩・こしょうで下味をつけて小麦粉をまぶし，粉チーズを混ぜた溶き卵をたっぷりからませて焼いたイタリア料理です。

麦入りご飯，牛乳，炒り豆腐，えびしゅうまい，磯辺あえ



　豆腐は大豆をゆで汁ごとつぶして濾し，飲み物にした豆乳に「にがり」という凝固剤を入れ固めて作ります。たんぱく質，脂質，カルシウム，ビタミンなどが豊富です。

麦入りご飯，牛乳，豚肉のバーベキューソースかけ，小松菜と桜えびの炒め物，きのこ汁



　桜えびは透き通ったピンク色に見えることからついた名前です。殻ごと頭から尾まで丸ごと食べられるので，カルシウムが多く骨粗鬆症の改善や予防に効果があります。