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給食

11月11日の給食写真

はちみつぱん、牛乳、さつまいものシチュー、ゆでやさい(和風ごまドレッシング)
さつまいものシチューには中央小学校で収穫したサツマイモがたっぷり入っています。
自分たちで育てたお芋は,甘くておいしいお芋でした。今日はとても残菜が少なかったです。

11月10日の給食写真

ご飯、牛乳、ほっけ、ごまあえ、道産子汁

道産子汁はじゃが芋やにんじんなどの北海道の食材を使い,だしに味噌とバターで味をととのえた,あたたかい汁です。とってもいい食欲をそそる香りがします。今月の給食便りにレシピを掲載しました。ぜひ作ってみてください。

11月7日の給食写真

麦ご飯、牛乳、鶏肉と大豆の味噌炒め、のっぺい汁、昆布の佃煮

鶏肉と大豆の味噌炒めは,鶏肉を一度揚げてから野菜と一緒に甘辛味噌で味付けします。大豆が苦手な児童もついつい箸が進んでしまうようです。ご飯に良く合うおかずです。

11月6日の給食写真

パン、牛乳、鶏肉のハーブ焼き、キャベツのスープ、ミニサラダ

鶏肉のハーブ焼きは,ガーリックとバジルハーブ,塩,こしょうで絶妙に味付けされています。パンにはさんで食べてもおいしいです。

11月5日の給食写真

麦ご飯、牛乳、鶏肉の木の実がらめ、バンサンスウ、味噌汁

鶏肉の木の実がらめは,旬のくるみで甘辛だれを作ってからめたものです。他にゴマ,アーモンド,パセリが入っています。鶏肉もさっくりジューシーに揚がっていて,給食のレベルも上がっているなと思いました!