給食

はちみつぱん、牛乳、さつまいものシチュー、ゆでやさい(和風ごまドレッシング)
さつまいものシチューには中央小学校で収穫したサツマイモがたっぷり入っています。
自分たちで育てたお芋は，甘くておいしいお芋でした。今日はとても残菜が少なかったです。

ご飯、牛乳、ほっけ、ごまあえ、道産子汁

道産子汁はじゃが芋やにんじんなどの北海道の食材を使い，だしに味噌とバターで味をととのえた，あたたかい汁です。とってもいい食欲をそそる香りがします。今月の給食便りにレシピを掲載しました。ぜひ作ってみてください。

麦ご飯、牛乳、鶏肉と大豆の味噌炒め、のっぺい汁、昆布の佃煮

鶏肉と大豆の味噌炒めは，鶏肉を一度揚げてから野菜と一緒に甘辛味噌で味付けします。大豆が苦手な児童もついつい箸が進んでしまうようです。ご飯に良く合うおかずです。

パン、牛乳、鶏肉のハーブ焼き、キャベツのスープ、ミニサラダ

鶏肉のハーブ焼きは，ガーリックとバジルハーブ，塩，こしょうで絶妙に味付けされています。パンにはさんで食べてもおいしいです。

麦ご飯、牛乳、鶏肉の木の実がらめ、バンサンスウ、味噌汁

鶏肉の木の実がらめは，旬のくるみで甘辛だれを作ってからめたものです。他にゴマ，アーモンド，パセリが入っています。鶏肉もさっくりジューシーに揚がっていて，給食のレベルも上がっているなと思いました！

米粉パン、りんごジャム、牛乳、野菜いっぱい肉団子、おひたし

今日は手作りすいとんです。
中央小学校のすいとんは小麦粉に牛乳を入れて練っています。口当たりは，なめらかで食感は，もちもちになりおいしいです。
だしは，かつおだしに醤油をいれた味付けです。

麦ご飯、牛乳、豚肉のワイン焼き、ごま酢あえ、大根とこんにゃくの炒め煮、ハロウィンデザート

ハロウィンデザートは，キャンディ型のプリンでした。ほんのりかぼちゃの味がして結構人気がありました。見た目もかわいいです！
給食のデザートも，ひそかな楽しみにしてくれたらうれしいです。

ぶどうパン、牛乳、チキンピカタ、ゆで野菜（和風ドレッシング）、野菜スープ

今日は，お誕生日給食でした。特別デザートはエクレアです。10月のお誕生日の方，おめでとうございます！

麦ご飯、牛乳、手巻き寿司、おひたし、豆乳仕立ての野菜汁
手巻きずしの具は，チーズ，納豆，かにかまです。酢飯のお酢は小袋パックのものをご飯にかけます。味も本格的でおいしいです。みんな上手に巻いて食べていました。

ハチミツパン、牛乳、あんかけ焼きそば、わかめスープ

あんかけ焼きそばの「あん」は，野菜と魚介が入っていて，中華丼の具のような味でおいしくい仕上がっています。麺は，生麺で本格的な味がします。今日は，とても残菜が少なかったです。