今日の給食

９/２９（水）

　今日の給食は,麦入りごはん・牛乳・ポークしゅうまい・にらと春雨の炒め物・小松菜と豆腐のスープです。

　にらは,独特な香りのある野菜で,この香りの素となる成分には,疲れをとる働きがあります。また,カロテンが豊富に含まれているので,体の調子を整え,風邪などの病気の予防効果があります。

９/２８（火）

　今日の給食は,ココア揚げパン・牛乳・アーモンドサラダ・肉団子スープです。

　私たちが食べているアーモンドは,植物の種の部分です。アーモンドは,梅や桃と同じ仲間の植物で,実の中にかたい殻がある種があります。その中に,茶色い皮のアーモンドが入っています。アーモンドには,おなかの調子を整える力があります。

９/２７（月）

　今日の給食は,麦入りごはん・牛乳・かつおのゆずみぞれ煮・五目きんぴら・味噌汁です。

　きんぴらに使用したごぼうは,江戸時代に力のつく食べ物と考えられていました。食物繊維がたくさん入っているので,強い歯ごたえがあることから,力持ちで有名だった「金平」の名前がついたと言われています。金平は,金太郎として知られている坂田金時の息子です。

９/２４（金）

　今日の給食は,麦入りごはん・牛乳・酢豚・豆腐の中華スープ・ふりかけ（さけぱっぱ）です。

　酢豚は,豚肉の角切りに片栗粉をまぶして揚げ,炒めた野菜と一緒に甘酢あんをからめた中華料理です。酢豚という名前は日本でつけられました。いろいろな野菜をとることができ,酢と豚肉を使うので疲れをとる働きがある料理です。

９/２２（水）

　今日の給食は,麦入りごはん・牛乳・さんまかぼすレモン煮・磯辺和え・味噌けんちん汁・お月見ゼリーです。

　今日は,十五夜献立です。昨日は,綺麗なお月様を見ることができました。

　十五夜は昔の暦で８月１５日にあたり,この日の月は１年で１番美しいといわれてきました。十五夜には,月に見立てた１５個の団子をお供えします。稲に見立てたススキや,里芋など秋に収穫した野菜で作ったけんちん汁も欠かせません。秋の収穫に感謝を込めてお祝いをします。