今日の給食

１０/２６（火）

　今日の給食は,米粉パン・牛乳・ジャークチキン・海藻サラダ・エビボール入り野菜スープ・りんごジャムです。

　エビボールに使用された「えび」は,漢字で「海」「老」と書きます。調理をすると腰が曲がることやひげが生えていることから老人に例えられ,腰が曲がるまで長生きする「長寿の象徴」とされています。また,脱皮を繰り返して成長することから,新たに生まれ変わる＝成長と発展を願う食材でもあります。

１０/２５（月）

　今日の給食は,麦入りごはん・牛乳・いわしのピリカラ丼・豚汁・巨峰ゼリーです。

　いわしは,漢字で「魚へんに弱い」と書きます。陸にあがるとすぐに弱ってしまうことから「よわし」と言われ,「いわし」へ言い方が変化したと言われています。今日は,甘じょっぱいタレときゅうり・大根と一緒に頂く,ピリカラ丼にしました。

１０/２２（金）今日の給食

　今日の給食は,麦入りごはん・牛乳・ハンバーグ・和風きのこソース・味噌汁・ヨーグルトです。

　今日は,大根おろしに,しそと「まいたけ」「しめじ」「えのきたけ」の３種類のきのこを使った和風きのこソースです。良い香りに加え,強い殺菌効果がある「しそ」は,煮詰めることで,子供たちにも食べやすいソースになります。

１０/２１（木）

　今日の給食は,麦入りごはん・牛乳・セルフビビンバ丼・春雨坦々スープ・アーモンドカルです。

　ビビンバは,韓国の混ぜご飯です。韓国語では,「ビビンパ」と発音するそうです。ビビンには「混ぜる」,パには「ごはん」という意味があります。配膳室の前では,今日の献立を喜んでいる子供たちがたくさんいました。

１０/１９（火）

　今日の給食は,きなこ揚げパン・牛乳・プレーンオムレツ・ゆで野菜・野菜とウインナーのスープ煮です。

　今日は,子供たちから人気のある揚げパンです。給食の揚げパンは,パン屋さん（文明軒）が焼いてくれたパンを朝早く学校に届けてもらい,調理室で揚げています。揚げたて熱々のパンにきなこと砂糖をまぶしました。