2021年12月の記事一覧

麦入りご飯，牛乳，ぶりフライ，ソース，ごまあえ，豚汁

　ぶりは成長するたびに名前の変わる『出世魚 』です。稚魚から順にじゃこ→いなだ（はまち）→わらさ→ぶりと呼び名が変わります。成長段階や季節によって成分に差がありますが，たんぱく質，脂肪，ビタミンＢ１，Ｂ２を多く含んでいます。血合のところに多く含まれているので，残さず食べましょう。