2015年7月の記事一覧

冷やし中華，牛乳，揚げぎょうざ，アイス

麦入りご飯，牛乳，セルフあなご玉丼，枝豆ひじきサラダ，冬瓜スープ

コッペパン，牛乳，ハンバーグ，ほうれん草とコーンのソテー，ミネストローネ

麦入りご飯，牛乳，（Ａ）鯖の香辛焼き，海草サラダ，味噌汁



麦入りご飯，牛乳，（Ｂ）ポークソテーアップルソースがけ，海草サラダ，味噌汁

パインパン，牛乳，マカロニのクリーム煮，ゆで野菜（香味玉ねぎドレッシング），プリン

麦入りご飯，牛乳，ゴーヤチャンプルー，エビしゅうまい，チンゲン菜と卵のスープ

コッペパン，牛乳，豚肉のパセリパン粉焼き，ポテトスープ，ゆで野菜（ｲﾀﾘｱﾝﾊﾞｼﾞﾙﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ）

麦入りご飯，牛乳，シイラ照り焼き，おひたし，こんにゃくきんぴら

コッペパン，牛乳，マーガリン，鶏肉とじゃが芋のケチャップ和え，ゆで野菜

麦入りご飯，牛乳，豚しゃぶ，ごまドレッシング，冷奴，しょうゆ，味噌汁



今日は豚しゃぶが出ました。
豚しゃぶ，夏らしいメニューですね。
実は豚肉をボイルした後に下味をつけてあります。
なのでその後にドレッシングをかけても味の濃淡が少なく，美味しく仕上がっています。
これはご家庭でも使えるテクニックなので，ぜひ使ってみて下さい。

今日はムシムシした暑さだったので，さっぱりとしたメニューがぴったりでした。