今日の給食

１２/７（木）

　今日の給食は,麦入りご飯・牛乳・白身魚の照り焼き・ゆかりあえ・道産子汁です。

　「ゆかりあえ」に使われている「ゆかり」は,赤しそのことです。しそが日本に伝わってきたのは,平安時代よりも前で,当時は薬用として使われていました。

　しそは香りが強く,胃や腸の調子を整える効果があります。

１２/６（水）

　今日の給食は,チャーハン・牛乳・春雨サラダ・ワンタンスープ・カップdeヤクルトです。

　今日は,初めて給食でチャーハンを出します。給食のチャーハンは,具材を先に炒め,炊きあがったご飯に混ぜ込んでいます。チャーハンは中華料理で「チャー」が炒める,「ハン」はごはんという意味があります。

１２/５（火）

　今日の給食は,フレンチトースト・牛乳・アーモンドサラダ・肉団子スープです。

　フレンチトーストは,たまごと牛乳をたっぷりと使ったフランス料理ですが,発祥はアメリカで「ジョセフ・フレンチ」という人が考えたとされています。呼び方は,国や地域で異なり,「黄金のトースト」と呼ぶ人もいたそうです。

１２/４（月）

　今日の給食は,麦入りご飯・牛乳・モロフライ・ボイルキャベツ・味噌汁です。

　「モロ」は,栃木県の人たちが昔から食べてきた伝統ある食べ物で,サメの切り身のことです。海から運ぶのに日にちがかかっても腐りにくかったので,モロは海なし県でも手に入る,貴重なごちそうでした。

１１/３０（木）

　今日の給食は,ゆかりご飯・牛乳・からあげ国じまんのからあげ・お花畑のサラダ・アッチとドッチのフルーツポンチです。

　今日の主菜（おかず）は,「にくのくに」の絵本から・・・。どの国の王様の料理が食べたいかを全校生徒で人気投票をして決めました。１番人気だったからあげは,早速「また食べたい！」という嬉しい声がたくさんありました。