今日の給食

７/６（木）

　今日の給食は,冷やし中華・牛乳・にらまんじゅう・マーラーカオです。

　冷やし中華は,「中華」といいますが,昭和のはじめに生まれた日本料理です。「冷やし中華はじめました」のはり紙を見たことがある人も多いと思います。

　また,めんにかけるタレには,体の疲れをとる力がある「酢」が入っています。

７/５（水）

　今日の給食は,麦入りご飯・牛乳・白身魚の西京焼き・豚肉とじゃがいもの煮つけ・豆腐入りすまし汁です。

　今日から新しいおはしを使い始めました。「緑色だ！きれい！」と子供たちも嬉しそうでした。

７/４（火）

　今日の給食は,米粉パン・牛乳・ハンバーグ（ケチャップソース）・ゆで野菜・サマーシチュー・チョコレートクリームです。

　ふつうシチューというと,白いクリームシチューを想像しますが,もともとは,肉や野菜をコトコト煮込んだ料理のことを「シチュー」といいます。今日のサマーシチューは,トマトなどの夏野菜を使ったシチューに仕上げています。

７/３（月）

　今日の給食は,十六穀ごはん・牛乳・宮っこランチぎょうざ・からしあえ・大いちょう汁・マスカットゼリーです。

　今日の宮っ子ランチは,「平和を願って大いちょう献立」です。太平洋戦争末期に,米軍機により空襲をうけ,宇都宮市の市街地の大半が焼失してしまいましたが,戦後,人々がたくましく生き抜いたことに誇りをもち,自分もがんばろうという意欲を持たせる献立です。

６/３０（金）

　今日の給食は,麦入りご飯・牛乳・ハヤシライス・アーモンドサラダ・おたのしみチーズです。

　ハヤシライスは,明治時代のはじめに横浜のレストランで作られ,大正時代にはカレーライスとともに全国に広がりました。ハッシュド・ビーフをご飯にかけたことからハッシュド・ビーフ・アンド・ライスとなり,それを短くいい「ハヤシライス」となったそうです。