2022年12月の記事一覧

麦入りご飯，牛乳，ぶりの照焼き，かんぴょうのごま酢あえ，筑前煮

　筑前煮は鶏肉と野菜の炒め煮のことで，福岡県の代表的な郷土料理で「がめ煮 」とも言います。正月や祝いの席で作られるほど地元では欠かせない料理です。

コッペパン，セルフドライカレー，牛乳，レタス，洋風卵スープ，アセロラミルク

　ドライカレーは「汁気のない」という意味で，インドのカレーが日本で進化して生まれたカレー味の料理です。材料 はすべてみじん切りにしたものを炒め合わせて，カレー味で仕上げています。ナンはもちろん，ごはんやパン，麺など何にでもよく合います。