2015年5月の記事一覧

麦入りご飯，牛乳，油淋鶏（鶏のから揚げ　ねぎソースかけ），バンサンスウ，チンゲン菜と卵のスープ


油淋鶏は私が給食を食べていたころには無いメニューでした。
そのままでも十分美味しいから揚げは，油淋鶏にしても，もちろん美味しいです。
暑い日は揚げ物を食べたくなくなってしまいますが，お酢のさっぱり感でどんどん食べられます。

スープは卵がふわふわ，汁はとろっとしていて美味しいです。
汁にとろみがあると卵がふわふわになるだけではなく，温度が下がりにくいので
ご家庭でもぜひ試してくださいね。