今日の給食

２/３（木）

　今日の給食は,麦入りごはん・牛乳・いわしのかば焼き（梅だれ）・おひたし・味噌けんちん汁・福豆です。

　豆まきに大豆をまくのは、大豆に穀物の霊が宿っていて、悪霊を寄せ付けない不思議な力があると考えられていたからです。また、鬼の嫌いなヒイラギの枝に、焼いたいわしの頭を刺したものを玄関に飾ります。

　今日は,休み時間から「鬼はそと！福はうち！」と可愛らしい声が聞こえていました。

２/２（水）　

　今日の給食は,麦入りごはん・えびクリームライス・牛乳・アーモンドサラダ・アセロラミルクです。

　「えびクリームライス」は,髙瀨先生に教えて頂いた, 東京の給食で人気の料理です。みじん切りにしたにんじんを調味料と一緒にご飯と炊き,えびの入ったクリームソースをかけていただきます。子供たちからも好評で,「また食べたい」とたくさん声をかけられました。

　２/１（火）　

　今日の給食は,とちおとめいちご米粉パン・牛乳・タンドリーチキン・ゆで野菜・かぼちゃのポタージュです。

　今日は,６年生からのリクエストで「タンドリーチキン」と「かぼちゃのポタージュ」が給食にでました。ポタージュは,フランス語でスープを意味する言葉です。「ポ」はフランス語で鍋を意味し,鍋で食材を煮込んでブイヨンをつくることからきています。

１/３１（月）

　今日の給食は,麦入りごはん・牛乳・さんまオレンジ煮・こんにゃくきんぴら・味噌汁です。

　こんにゃくは,胃腸の動きをよくする食物繊維が多く含まれています。お腹の中で水と一緒になると,食べ過ぎを予防したり,便秘を予防したりします。そのため,こんにゃくは,「体の砂払い」や「胃腸のほうき」と呼ばれます。

１/２８（金）

　今日の給食は,麦入りごはん・牛乳・里芋のコロッケ・もやしとにらのごまあえ・かんぴょうの卵とじ汁・ゆずゼリーです。

　今日は,冬の宮っ子ランチで「黄ぶなにちなんで健康になろう献立」です。宇都宮を代表する縁起物として親しまれている黄ぶなを通じて,健康に過ごそうとする意欲をもたせる献立です。