2015年5月の記事一覧

麦入りご飯，牛乳，焼き魚（さば文化干し），ごまあえ，煮しめ


文化干しのお魚はさばでした。
皮がパリパリで皮まで美味しくいただけます。

なぜ文化干しというか知っているでしょうか？

元は魚の干物をセロファンで包み込む手法で，
後に天日干しの対義語として冷温風機を用いた乾燥手法のことを指すそうです。

コッペパン，牛乳，ミカンジャム，かぶ入り野菜スープ，鶏肉と野菜のケチャップあえ


今日のスープは今が旬のかぶが入っています。
かぶの柔らかさや，葉やもやしのシャキシャキ感などが美味しいです。
あっさりしているのでたくさん飲めます。

今日のジャムはみかんジャムでした。


マーマレードだと苦みが少々あるので
食べやすいみかんジャムにしました。
ですがマーマレードと勘違いして，未開封の児童もちらほら・・・残念でした。

焼うどん，牛乳，コロッケ，ソース，からしあえ，柏もち


明日から児童がGWということもあり，今日はこどもの日メニューでした。
からしあえは辛さを抑えて作っていますが，からしの風味はきちんとあり，美味しいです。

こどもの日のメニューなので，デザートは柏もちでした。


パッケージの裏面には，柏もちの説明がかいてあります。

この柏もち，柏の葉まで食べてしまう児童もいました。
もちろん食べても害はないのですが・・・

ミルクパン，あじのチーズ焼き，粉ふきいも，キャベツスープ，お祝いデザート


４月３０日は中央小学校の創立記念日です。
給食も創立記念日をお祝いするメニューとなっています。

あじのチーズ焼きは調理員さんの手作りです。
チーズがあじの生臭さを消しているので美味しく食べられます。

デザートもとても豪華です。
マスコットキャラクターのザウルスくんが描かれたチョコが乗っているゼリーです。


アップするとよく分かりますが，
ザウルスくんは職人さんがひとつひとつ手書きで描いているので，
顔が少しずつ違っていて，見るのも楽しいです。