2021年1月の記事一覧

キムチチャーハン，牛乳，春巻，磯辺あえ，みそ汁，桃の杏仁豆腐



　キムチは白菜などの野菜と塩・唐辛子・魚介塩辛，にんにくなどを主に使用した漬物です。発酵食品で乳酸菌やビタミンが豊富です。唐辛子やにんにく，しょうがには体を温める作用もあり，冬の寒い時季にうれしい食材です。