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2022年3月の記事一覧

3月11日の給食写真

ミルクパン,牛乳,白身魚のマヨマスタード漬,ゆで野菜(香味玉ねぎドレッシング),イタリアンスープ

 マスタードはからし菜の種子やその粉末に,水や酢,砂糖や小麦粉などを加えて練った調味料のことです。からしの風味と酢の酸味が持ち味です。マヨネーズと合わせることでまろやかな味になります。