2022年3月の記事一覧

麦入りご飯，牛乳，にらまんじゅう，ナムル，八宝菜

　八宝菜は中国が清と呼ばれていた頃の宮廷の料理人たちのまかない料理です。公式料理を作った後の残り物をごった煮にしたものだったそうです。「数々の宝を集めて作ったように，おいしくて珍しい料理だから八宝菜と呼びなさい」と言われたことが由来だそうです。