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2021年10月の記事一覧

10月28日の給食写真

コッペパン,りんごジャム,牛乳,いかとさつまいもの揚げ煮,ゆで野菜(イタリアンドレッシング),ぶどうゼリー

 さつまいもは収穫後にすぐ食べず,追熟させると甘みが増します。でんぷんが糖に変化するためです。洗わずに土がついたまま,1か月以上置くとおいしく食べられます。