2021年5月の記事一覧

麦入りご飯，牛乳，焼き魚（さばの文化干），ゆで野菜（和風ドレッシング），豚肉と切干大根の炒めもの



　さばは「青魚 の王様 」といえるほど栄養価が高く，さばの脂質にはＤＨＡやＥＰＡなどが豊富に含まれています。ＤＨＡは脳や神経組織の発育や機能の維持において重要な働きをし，記憶力の低下を抑えたり，目に良いとされています。