2022年5月の記事一覧

麦入りご飯，牛乳，鶏肉と大豆の味噌炒め，おひたし，味付のり

　大豆は「畑の肉 」と言われるほど，動物性のたんぱく質や脂肪・ビタミン・カルシウムなどを含んだ栄養価が高 く，消化の良い食品です。また，大豆の中に含まれている『イソフラボン』という成分が，骨粗鬆症や冷え性などに効果があると言 われています。