今日の給食

６月１４日（月）今日の給食

投稿日時 : 2021/06/14  東小学校管理者 

６/１４（月）
　今日の給食は,麦入りご飯・牛乳・豚肉の三味焼き・ごま和え・味噌汁です。
　三味焼きは,「ねぎ」「しょうが」「ごま」の三つの薬味を使うことから名前がつきました。香りが豊かになり,子供たちからも美味しかったと好評でした。

６月１１日（金）今日の給食

投稿日時 : 2021/06/11  東小学校管理者 

６/１１（金）
　今日の給食は,麦入りごはん・牛乳・ハヤシライス・アーモンドサラダ・お楽しみチーズ（いちご）です。
　ハヤシライスのハヤシは,英語の「ハッシュ」からきています。「ハッシュ」とは,肉などを細切りにするという意味があります。

６月１０日（木）今日の給食

投稿日時 : 2021/06/10  東小学校管理者 

６/１０（木）
　今日の給食は,シュガートースト・牛乳・ゆで野菜・ミートボールと野菜のカレー煮・歯と口の健康週間レモンゼリーです。
　今日で,歯と口の健康週間が終わります。これからも虫歯を予防したり,丈夫な歯にするためにカルシウムを意識して摂取してください。

６月９日（水）今日の給食

投稿日時 : 2021/06/09  東小学校管理者 

６/９（水）
　今日の給食は,麦入りご飯・牛乳・きびなごフライ・切り干し大根のサラダ・豚肉とじゃがいもの煮物です。
　今日は「きびなご」という魚のフライです。きびなごは,ニシンという魚の仲間で,１０㎝ほどの,背の青い魚です。春から初夏にかけて,旬をむかえます。今日のフライは,頭も骨も丸ごと食べられるので,カルシウムもたくさんとることができます。

６月７日（月）今日の給食

投稿日時 : 2021/06/07  東小学校管理者 

６/７（月）
　今日の給食は,麦入りご飯・牛乳・セルフビビンバ丼・豆腐の中華スープ・カレーパリッシュです。
　今日はかみごたえのある大豆もやしを入れたビビンバ丼です。大豆もやしは,名前の通り,大豆を発芽させたものです。
　通常のもやしは,緑豆なので,原料が違います。

６月４日（金）今日の給食

投稿日時 : 2021/06/04  東小学校管理者 

６/４（金）
　今日の給食は,麦入りご飯・牛乳・じゃこカツ・野菜の中華あえ・味噌汁です。
　ちりめんじゃこは,イワシの稚魚を薄い塩水でゆで上げ,天日などで干したものです。
　平らに広げて干しているときの様子が,細かいしわを持つ絹織物のちりめんに似ていることから,この名前がついたといわれています。

６月３日（木）今日の給食

投稿日時 : 2021/06/03  東小学校管理者 

６/３（木）
　今日の給食は,ビスキュイパン・牛乳・肉団子スープ・フルーツポンチです。
　ビスキュイはフランス語で,小麦粉にバターや卵を加えて焼いた柔らかいクッキーのことを言い,ビスケットと同じ意味の言葉です。
　東小学校では,米粉パンにいちごジャムをぬり,ビスキュイ生地をのせています。

６月２日（水）今日の給食

投稿日時 : 2021/06/02  東小学校管理者 

６/２（水）
　今日の給食は,麦入りご飯・牛乳・いわしの梅じょうゆ煮・こんにゃくきんぴら・味噌汁です。
　こんにゃくは,里芋科の「こんにゃく芋」から作られます。こんにゃく芋をつぶし,水を加え煮て固めるとこんにゃくになります。こんにゃくは胃腸の働きをよくする食物繊維が多く含まれています。

６月１日（火）今日の給食

投稿日時 : 2021/06/01  東小学校管理者 

６/１（火）
　今日の給食は,麦入りご飯・牛乳・エビの水晶包み蒸し・春雨とにらの炒め物・チンゲン菜と豆腐のスープです。
　にらは,春から夏にかけてが旬で,今の時期のにらは「春にら」と呼ばれ,やわらかいのが特徴です。独特な香りのある野菜で,この香りの素となる成分には,疲れをとってくれる働きがあります。

５月３１日（月）今日の給食

投稿日時 : 2021/05/31  東小学校管理者 

５/３１（月）
　今日の給食は,麦入りご飯・牛乳・白身魚の木の実がらめ・ゆで野菜・味噌汁です。
　ごまは一粒が小さいですが、さまざまな栄養が含まれている食材です。特に,骨をつくるカルシウムや,血をつくる鉄などが豊富に含まれています。

５月２８日（金）今日の給食

投稿日時 : 2021/05/28  東小学校管理者 

５/２８（金）
　今日の給食は,麦入りご飯・牛乳・セルフ中華丼・春雨担々スープ・ピピピチーズです。
　チーズは歴史が古く,「人類が作った最も古い食品」と言われています。今日のピピピチーズは１つ１つに可愛らしいイラストが書かれており,子供たちは興味津々な様子でした。

５月２７日（木）今日の給食

投稿日時 : 2021/05/27  東小学校管理者 

５/２７（木）
　今日の給食は,みそラーメン・牛乳・ゆで野菜・手作りキャロットケーキです。
　にんじんのオレンジ色は,β―カロテンという栄養素の色です。β―カロテンは,
体の中でビタミンAにかわり,目をよくしたり,かぜにかかりにくくしたり,お肌を
すべすべにしたりする働きをします。

５月２６日（水）今日の給食

投稿日時 : 2021/05/26  東小学校管理者 

５/２６（水）
　今日の給食は,麦入りご飯・牛乳・すずきの西京焼き・豚肉とじゃがいもの煮物・味噌汁です。
　西京焼きは,魚を西京みそ・砂糖・みりん・しょうゆ・酒を混ぜたものに漬け込んで焼いたものです。西京みそというのは京都を中心に関西地方で食べられている白みそです。

５月２５日（火）今日の給食

投稿日時 : 2021/05/25  東小学校管理者 

５/２５（火）
　今日の給食は,米粉パン・牛乳・大豆のクリームシチュー・ゆで野菜・いちごジャムです。
　今日は,少し珍しい大豆のクリームシチューです。大豆のほくほくとした食感がクリームシチューにぴったりでした。

５月２４日（月）今日の給食

投稿日時 : 2021/05/24  東小学校管理者 

５/２４（月）
　今日の給食は,麦入りご飯・牛乳・豚肉と宮野菜炒め・ごま酢あえ・春野菜炒め・ミルクプリン（いちごソース）です。
　今日は,春の宮っ子ランチです。栃木県産の食品が多く使われ,そのことを知ると子供たちも嬉しそうでした。

５月２０日（木）今日の給食

投稿日時 : 2021/05/20  東小学校管理者 

５/２０（木）
　今日の給食は,麦入りご飯・牛乳・たらのテリマヨ焼き・海藻サラダ・味噌汁です。
　海藻には,いろいろな色があります。この色は,海藻が育った海の深さによって違います。
　一番深いところで育った海藻は赤色.次に深いところで育った海藻は茶色や黒,浅いところで育った海藻は緑色になります。

５月１９日（水）今日の給食

投稿日時 : 2021/05/19  東小学校管理者 

５/１９（水）
　今日の給食は,わかめご飯・牛乳・鶏肉と大豆の味噌炒め・豆腐入りかきたま汁です。
　今日は,みんなが大好きなわかめご飯でした。わかめは春にとれる若い芽がおいしいところから「わかめ」という名前がつけられたそうです。海藻の中で最もたくさんのカルシウムを含んでいます。

５月１８日（火）今日の給食

投稿日時 : 2021/05/18  東小学校管理者 

５/１８（火）
　今日の給食は,コッペパン・牛乳・焼きそば・トックスープ・桃の杏仁豆腐です。
　日本で焼きそばといえば,ソース味が代表的ですが,本場の中国では,ふつうはソースで味をつけません。
　焼きそばは中国語で「炒麺（チャオメン）」といいます。

５月１４日（金）今日の給食

投稿日時 : 2021/05/14  東小学校管理者 

５/１４（金）
　今日の給食は,麦入りご飯・牛乳・ポークカレー・こんにゃくサラダ・セノビーゼリーです。
　こんにゃくは,「しらたき」のように白いものと「板こんにゃく」のように黒いものがあります。こんにゃくを作る時に,「生芋」を使うと芋の皮が入ってしまい,黒いこんにゃくが出来上がります。また,こんにゃく芋を「製粉」にしたものを使うと今日使用したような白いこんにゃくが出来上がります。

５月１３日（木）今日の給食

投稿日時 : 2021/05/13  東小学校管理者 

５/１３（木）
　今日の給食は,麦入りご飯・牛乳・さんまオレンジ煮・磯辺和え・道産子汁です。
　さんまには,ビタミンやカルシウム,鉄分など豊富な栄養が含まれています。
　また,さんまの脂肪には,脳の働きをよくして,イライラの解消にも効果があります。

５月１２日（水）今日の給食

投稿日時 : 2021/05/12  東小学校管理者 

５/１２（水）
　今日の給食は,麦入りご飯・牛乳・鶏肉の味噌チーズ焼き・塩昆布和え・ひじきと大豆の煮物です。
　ひじきは海藻の仲間で,海の中で育ちます。鉄分やカルシウムを多く含む為,成長期にはとても良い食品です。

５月１１日（火）今日の給食

投稿日時 : 2021/05/11  東小学校管理者 

５/１１（火）
　今日の給食は,きなこ揚げパン・ゆで野菜・ミネストローネスープ・県産ヨーグルトです。
　ミネストローネスープは,イタリアの代表的なスープです。
　イタリア語で「具だくさん」「ごちゃ混ぜ」などの意味の言葉で,新鮮な野菜を入れた,トマト味のスープです。

５月１０日（月）今日の給食

投稿日時 : 2021/05/10  東小学校管理者 

５/１０（月）
　今日の給食は,麦入りご飯・牛乳・いわしのごま味噌煮・里芋の中華煮・味噌汁です。
　里芋は,日本では大昔から栽培され,じゃがいもやさつまいもがそれほどなかった江戸時代までは,芋といえば里芋でした。
　また,里芋のぬめりは免疫力を高め,病気から体を守ってくれます。

５月７日（金）今日の給食

投稿日時 : 2021/05/07  東小学校管理者 

５/７（金）
　今日の給食は,麦入りご飯・牛乳・セルフ豚丼・厚焼き卵・ナムルです。
　韓国には,「ナムルの味をみれば,嫁の料理の腕がわかる」ということわざがあるそうです。今日のナムルも,酢のさっぱりとした味付けが子どもたちから好評でした。

５月６日（木）今日の給食

投稿日時 : 2021/05/06  東小学校管理者 

５/６（木）
　今日の給食は,たけのこご飯・牛乳・さわらのねぎ味噌焼き・ごま和え・柏もちです。
　今日は,学校園共通「端午の節句献立」です。たけのこご飯には,たけのこのように真っ直ぐ,すくすくと育つようにという願いが込められています。旬の食材ということもあり,お家でもたけのこを食べたよ！という話を子どもたちからも多く聞きました。

４月３０日（金）今日の給食

投稿日時 : 2021/04/30  東小学校管理者 

４/３０（金）
　今日の給食は,スパゲティーミートソース・牛乳・ゆで野菜・いちごプリンです。
　ミートソースは,日本人には馴染みの深いスパゲティーです。肉とトマトを使用したソースは好きな方が多く,本場イタリアではボロネーゼと言われています。

４月２８日（水）今日の給食

投稿日時 : 2021/04/28  東小学校管理者 

４/２８（水）
　今日の給食は,麦入りご飯・牛乳・いわしの梅じょうゆ煮・じゃがいものそぼろ煮・味噌汁です。
　じゃがいもは,でんぷんが多いので,他の国では主食としても食べられているいも類です。果物のように,ビタミンCやカリウムが含まれているため,「大地のりんご」と呼ばれています。

４月２７日（火）今日の給食

投稿日時 : 2021/04/27  東小学校管理者 

４/２７（火）
　今日の給食は,米粉パン・牛乳・ジャークチキン・アーモンドサラダ・ワンタンスープ・チルドチョコです。
　ジャークチキンは,オリーブオイル・チリパウダー・クミンパウダー・パプリカパウダー・塩・にんにくで漬け込み焼きあげました。
　鶏肉料理の中でも特に子どもたちから人気のメニューです。

４月２６日（月）今日の給食

投稿日時 : 2021/04/26  東小学校管理者 

４/２６（月）
　今日の給食は,麦入りご飯・牛乳・ハヤシライス・ゆで野菜・みかんゼリーです。
　みかんには,ビタミンＣが多く含まれています。中くらいのみかん2個で1日分の
ビタミンＣをとることができます。
 　また,みかんには,疲れをとる働きがあるクエン酸も豊富です。 

４月２３（金）今日の給食

投稿日時 : 2021/04/23  東小学校管理者 

４/２３（金）
　今日の給食は,麦入りご飯・牛乳・大豆とじゃこの甘辛炒め・厚焼き卵・味噌汁です。
　今日は,陽北地域学校園共通「好き嫌い克服メニュー」です。
　今回は,大豆を食べようというテーマで,大豆を鶏肉やレンコンと共に揚げ,あまからく炒めました。

４月２２日（木）今日の給食

投稿日時 : 2021/04/22  東小学校管理者 

４/２２（木）
　今日の給食は,麦入りご飯・牛乳・ポークしゅうまい・華風サラダ・マーボー豆腐です。
　しゅうまいは,豚ひき肉を小麦粉の皮で包んで蒸したものです。中華料理の中では,点心という料理です。
　点心とは,「軽い食べ物」という意味でいろいろな種類があります。しゅうまいだけでも豚肉やえび・かになど中に入れる具材によってたくさんの種類があります。

４月２１日（水）今日の給食

投稿日時 : 2021/04/21  東小学校管理者 

４/２１（水）
　今日の給食は,麦入りご飯・牛乳・モロの和風マリネ・塩こんぶあえ・生揚げと野菜の煮つけです。
　生揚げは,厚揚げともいわれ,水を切った木綿豆腐を油で揚げて作ります。生揚げには,良質なたんぱく質が含まれ,体をつくるために大切な食品です。

４月２０日（火）今日の給食

投稿日時 : 2021/04/20  東小学校管理者 

４/２０（火）
　今日の給食は,ツナトースト・牛乳・ゆで野菜・ミートボールと野菜のカレー煮です。
　ツナは食感が肉にも似ていますが,まぐろから作られる海産物加工品です。かつおを原料にして作られることもありますが,まぐろで作る方が一般的です。
　缶詰として売られていますが,水煮のものや油漬けのものなど種類はたくさんあります。

４月１９日（月）今日の給食

投稿日時 : 2021/04/19  東小学校管理者 

４/１９（月）
　今日の給食は,麦入りご飯・牛乳・さんまオレンジ煮・海藻サラダ・道産子汁です。
　道産子汁の「道産子」には,「北海道で生まれたもの」という意味があります。今日の道産子汁には,北海道が生産量日本一の食べ物であるじゃがいも・にんじん・ねぎ・とうもろこし・バターなどが入っています。

４月１６日（金）今日の給食

投稿日時 : 2021/04/16  東小学校管理者 

４/１６（金）
　今日の献立は,麦入りご飯・牛乳・セルフかき揚げ丼・ごま和え・若竹汁です。
　たけのこは,春を代表する食材の一つです。たけのこという漢字は、竹かんむりに旬という字を書きます。筍が生えてから１０日くらいまでしか食べられないことから、旬という字があてられたと言われています。

４月１５日（木）今日の給食

投稿日時 : 2021/04/15  東小学校管理者 

４/１５（木）
　今日の給食は,わかめご飯・牛乳・さばの味噌煮・こんにゃくサラダ・なめこ汁です
　わかめは春にとれる若い芽がおいしいところから「わかめ」という名前がつけられたそうです。海藻の中で最もたくさんのカルシウムを含んでいます。

４月１４日（水）今日の給食

投稿日時 : 2021/04/14  東小学校管理者 

４/１４（水）
　今日の給食は,麦入りご飯・牛乳・ハンバーグ・ゆで野菜・味噌汁・お祝いデザートです。
　今日は,１年生が初めて東小の給食を食べました。１年生お祝い献立は,陽北地域学校園共通の「ほくほくランチ」です。ハンバーグを中心とした食べやすい献立にしました。

４月１３日（火）今日の給食

投稿日時 : 2021/04/13  東小学校管理者 

４/１３（火）
　今日の給食は,ココア揚げパン・牛乳・ゆで野菜・ポークポトフです。
　給食の人気メニューである揚げパンは,６０年ほど前に少し固くなったパンを美味しく食べる方法はないかと考えられた料理です。

４月１２日（月）今日の給食

投稿日時 : 2021/04/12  東小学校管理者 

４/１２（月）
　今日の給食は,麦入りご飯・牛乳・セルフ二色丼・根菜のすまし汁・お楽しみチーズです。
　チーズには,骨をつくるもととなるカルシウムやたんぱく質がたくさん入っています。ご家庭でも進んで取り入れてみて下さい。

４月９日（金）今日の給食

投稿日時 : 2021/04/09  東小学校管理者 

４/９（金）
　今日の給食は,麦入りご飯・牛乳・チキンカレー・ゆで野菜・とちおとめゼリー入りヨーグルトです。
　とちおとめは,栃木県で開発された鮮やかな赤と甘みが特徴の大粒のいちごです。子供たちにも馴染みのあるいちごということもあり,今日のヨーグルトはとても人気でした。

４月８日（木）今日の給食

投稿日時 : 2021/04/08  東小学校管理者 

４/８（木）
　今日の給食は,赤飯・ジョア（ブルーベリー）・鶏肉の味噌漬け焼き・おひたし・五目きんぴらです。
　赤飯は,日本でお祝い事がある時に,よく食べられている料理です。
　餅米を「あずき」や「ささげ」という赤色の豆を煮た汁に浸してから作るため,赤い色のごはんができます。赤いものを食べると、悪いことを追い払う力がつくと,昔から伝えられてきました。
　これからも,皆さんが元気に毎日過ごせるように,願いを学校園統一お祝い献立に込めました。　
　今年度も宜しくお願い致します。

３月２４日（水）今日の給食

投稿日時 : 2021/03/24  東小学校管理者 

３/２４（水）
　今日の給食は,麦入りご飯・牛乳・鶏肉とカシューナッツの炒めもの・わかめスープ・お楽しみデザートです。
　簡単給食から始まった今年度,みなさんの思い出に残っている給食はありますか？春休み中も引き続き,栄養バランスが良い食事を心掛けましょう。

３月２３日（火）今日の給食

投稿日時 : 2021/03/23  東小学校管理者 

３/２３（火）
　今日の給食は,コッペパン・牛乳・白身魚のマヨネーズ焼き・ゆで野菜・ワンタンスープ・チョコクリームです。
　カカオの実からチョコレートを最初に作ったのは今から1400年ほど前の南アメリカの
マヤの人々でした。マヤ族にとってチョコレートは高級な飲み物であり、カカオ豆は
お金としても使われる大切なものでした。

３月２２日（月）今日の給食

投稿日時 : 2021/03/22  東小学校管理者 

３/２２（月）
　今日の給食は,麦入りご飯・牛乳・ポークシューマイ・ナムル・マーボー豆腐です。
　ナムルは、日本でもおなじみの韓国料理です。  韓国には「ナムルの味をみれば、嫁の料理の腕がわかる」ということわざがあります。いろいろな調味料を使い、材料にあわせた下ごしらえなどが味を左右することから、このことわざができたそうです。

３月１９日（金）今日の給食

投稿日時 : 2021/03/19  東小学校管理者 

３/１９（金）
　今日の給食は,麦入りご飯・牛乳・鮭のバーベキューソースがけ・ゆで野菜・道産子汁です。
　鮭のバーベキューソースがけに使用した,アーモンドは粒の形が扁平なことから、日本名を「扁桃」と呼びます。
　アーモンドなどの種実類は、抗酸化作用のあるビタミンEをはじめ、食物せんいやミネラル類が豊富です。中でもアーモンドはミネラルのバランスが良く、お腹の調子を整えたり、余分な栄養素の消化吸収を防いだりしてくれます。

３月１７日（水）今日の給食

投稿日時 : 2021/03/17  東小学校管理者 

３/１７（水）
　今日の給食は,赤飯・牛乳・ヒレカツ・磯辺和え・ゆばのすまし汁・お祝いデザートです。
　今日は,卒業のお祝い給食で,６年生が東小での最後の給食でした。６年生からは,「ずっと東小の給食が食べたい」と嬉しい声をたくさん聞きました。素敵な中学生となる,みなさんのこれからの活躍を応援しています！

３月１６日（火）今日の給食

投稿日時 : 2021/03/16  東小学校管理者 

３/１６（火）
　今日の給食は,ビスキュイパン・牛乳・ミネストローネスープ・白玉ポンチです。
　ビスキュイはフランス語で、小麦粉にバターや卵を加えて焼いた柔らかいクッキーのことを言い、ビスケットと同じ意味の言葉です。東小では,米粉パンの上にいちごジャムをぬり,モチモチとした食感に仕上げています。

３月１５日（月）今日の給食

投稿日時 : 2021/03/15  東小学校管理者 

３/１５（月）
　今日の給食は,麦入りご飯・牛乳・チキンカレー・ゆで野菜・いちごのレアチーズです。
　今日のゆで野菜に使用したブロッコリーや、カリフラワーは花のつぼみの部分を食べる花野菜といわれています。
　つぼみには、花を咲かせるための栄養が、たくさん詰まっています。カロテン、ビタミンＢ、ビタミンＣ、鉄、食物せんいが多く、ビタミンＣは、レモンの2倍もあります。

３月１２日（金）今日の給食

投稿日時 : 2021/03/12  東小学校管理者 

３/１２（金）
　今日の給食は,スパゲティー・ミートソース・牛乳・りっちゃんの元気サラダ・米粉deガトーショコラです。
　今日から３日間は６年生のリクエスト給食です。昨年のお話給食で子どもたちから大人気だったりっちゃんの元気サラダを提供しました。

３月１１日（木）今日の給食

投稿日時 : 2021/03/11  東小学校管理者 

３/１１（木）
　今日の給食は,麦入りご飯・牛乳・たらの幽庵漬け・大根とこんにゃくの炒め煮・なめこ汁です。
　幽庵焼きとは、江戸時代の茶人、北村幽庵が考えた料理です。しょうゆ、みりん、酒を合わせた調味液に、ゆずやすだちなどを混ぜて味付けします。

３月１０日（水）今日の給食

投稿日時 : 2021/03/10  東小学校管理者 

３/１０（水）
　今日の給食は,麦入りご飯・牛乳・花形豆腐ハンバーグ・こんにゃくサラダ・エビボール入りスープです。
　今日は,６年生が卒業前に例年行っているバイキング給食の代わりに,セレクト給食とリクエスト給食を合わせたお楽しみ給食を提供しました。
　今年度は,いつも通りにはいかない出来事が多くありましたが,給食の時間が小学校時代の思い出の１つとなっていると良いなと思いました。

３月９日（火）今日の給食

投稿日時 : 2021/03/09  東小学校管理者 

３/９（火）
　今日の給食は,シナモントースト・牛乳・プレーンオムレツ・ゆで野菜・マカロニのクリーム煮です。
　オムレツに使われている「卵」にはたんぱく質がたくさん含まれています。たんぱく質は,みなさんの体の中で血や肉になります。卵のたんぱく質は,とても優れていて「たんぱく質の王様」と言われるほどです。脂肪・鉄分・ビタミンＡ・ビタミンＤなどの栄養素も含まれている消化の良い食品です。

３月８日（月）今日の給食

投稿日時 : 2021/03/08  東小学校管理者 

３/８（月）
　今日の給食は,麦入りご飯・牛乳・油淋鶏（ユーリンチー）・バンサンスウ・チンゲン菜と卵のスープです。
　油淋鶏は、鶏のからあげに刻んだ長ねぎを乗せて、甘い酢醤油のタレをかけた中国料理です。「ユーリン」は、油をまわしかけて揚げるという意味で、「チー」は「にわとり」を意味します。

３月５日（金）今日の給食

投稿日時 : 2021/03/05  東小学校管理者 

３/５（金）
　今日の給食は,麦入りご飯・牛乳・ハヤシライス・ゆで野菜・フルーツヨーグルトです。
　ヨーグルトは、牛乳などに乳酸菌を加えて作られた発酵食品です。紀元前数千年前から作られており、世界中で様々なヨーグルトが作られています。乳酸菌は、胃腸の働きを良くしたり、免疫力を高めたりしてくれます。体に良い働きがあることがたくさん発見され,成長に必要なカルシウムも、たくさん含まれています。

３月４日（木）今日の給食

投稿日時 : 2021/03/04  東小学校管理者 

３/４（木）
　今日の給食は,麦入りご飯・牛乳・すずきの西京焼き・ごま酢和え・味噌けんちん汁です。
　白ごまをたくさん使ったごま酢和えは,お酢が入っているので、さっぱりとした味になっています。ごまは、皮の色によって「白ごま」や「黒ごま」などの種類に分けられます。カルシウムや鉄分、ビタミンなどの栄養素がたくさん含まれていて、体によい食べ物として、昔からいろいろな国で食べられてきました。漢方薬としても使われているほど、栄養価が高い食べ物です。

３月３日（水）今日の給食

投稿日時 : 2021/03/03  東小学校管理者 

３/３（水）
　今日の給食は,五目ちらし寿司・牛乳・豆腐入りすまし汁・ひなあられです。　
　今日３月３日は,ひな祭りです。女の子の健やかな成長と幸せを願う行事で、「桃の節句」とも言います。給食巡回中は,お家で食べる桜餅やケーキの話で持ち切りでした。

３月２日（火）今日の給食

投稿日時 : 2021/03/02  東小学校管理者 

３/２（火）
　今日の給食は,バンズパン・牛乳・エビカツ・レタス・餃子スープです。
　えびは漢字で書くと、海という字に老人の老という字を使います。腰が曲がっていることや、ひげが長いことからえびを老人に見立てて、長寿の縁起物としてお正月などで使います。

３月１日（月）今日の給食

投稿日時 : 2021/03/01  東小学校管理者 

３/１（月）
　今日の給食は,麦入りご飯・牛乳・いわしの梅醬油煮・五目きんぴら・味噌汁です。
　味噌汁に使用した「麩」は小麦からつくられ、たんぱく質が多く含まれています。消化も良く、昔から日本人に親しまれてきました。

２月２６日（金）今日の給食

投稿日時 : 2021/02/26  東小学校管理者 

２/２６（金）
　今日の給食は,ココア揚げパン・牛乳・野菜とウインナーのスープ煮・ゆで野菜・いよかんゼリーです。
　いよかんの果肉は、やわらかくジューシーで、甘みと酸味のバランスがよく香りも濃厚な果物です。皮ふや血管を強くしたり、かぜを予防するビタミンCが豊富に含まれています。

２月２５日（木）今日の給食

投稿日時 : 2021/02/25  東小学校管理者 

２/２５（木）
　今日の給食は,麦入りご飯・牛乳・モロの漬け込み焼き・春雨サラダ・豆腐入りかきたま汁です。
　モロは栃木県で昔からよく食べられている魚で,「ネズミザメ」という体長３メートルを超える大きなサメです。今日は,栃木県産の味噌と一緒に漬け込みました。

２月２４日（水）今日の給食

投稿日時 : 2021/02/24  東小学校管理者 

２/２４（水）
　今日の給食は,麦入りご飯・牛乳・チャーシャン豆腐・エビの水晶包み蒸し・大根スープです。
　大根は歴史が古く、生産量も全国で一番の日本を代表する野菜です。大根には１００以上の種類があり、大きさ、形もさまざまです。また,寒くなってくると大根の甘味が増し、さらに美味しくなります。

２月２２日（月）今日の給食

投稿日時 : 2021/02/22  東小学校管理者 

２/２２（月）
　今日の給食は,しょうゆラーメン・牛乳・春巻き・ナムル・豆乳アイスです。
　今日は,６年生のリクエスト給食です。ラーメンには,たくさんの野菜としなちくやなるとを使用しました。スープの中には、野菜のうま味や栄養が溶け出しているので、それを全部飲めるように食塩を少なくしています。

２月１９日（金）今日の給食

投稿日時 : 2021/02/19  東小学校管理者 

２/１９（金）
　今日の給食は,セルフホットドック・牛乳・ボイルキャベツ・コーンクリームスープ・ミルメークです。
　自分でパンにソーセージとボイルキャベツを挟むセルフホットドックは子どもたちから,とても人気があります。今日は,６年生からのリクエスト給食ですが,他の学年の児童からも「神給食！」と喜びの声があがっていました。

２月１８日（木）今日の給食

投稿日時 : 2021/02/18  東小学校管理者 

２/１８（木）
　今日の給食は,麦入りご飯・牛乳・ポークカレー・ゆで野菜・カップdeヤクルトです。
　豚肉は,お米などの糖質を分解する際に必要なビタミンＢ１が多く含まれています。ビタミンＢ１は身体の中で作られず,疲れをとる働きがあります。

２月１７日（水）今日の給食

投稿日時 : 2021/02/17  東小学校管理者 

２/１７（水）
　今日の給食は,麦入りご飯・牛乳・たらの香辛焼き・里芋の中華煮・味噌汁です。
里芋は,日本では大昔から栽培され、じゃがいもやさつまいもがそれほどなかった江戸時代までは,芋といったら里芋でした。

　里芋のぬめりは免疫力を高め,病気から体を守ってくれます。体調を崩しやすい季節は,里芋を食べて,免疫力を高めましょう。　

２月１６日（火）今日の給食

投稿日時 : 2021/02/16  東小学校管理者 

２/１６（火）
　今日の給食は,麦入りご飯・牛乳・メンチカツ・ボイルキャベツ・チンゲンサイと豆腐のスープです。
　メンチカツは,明治時代に浅草の洋食店が「ミンスミートカツレツ」として作られたことがはじまりといわれています。また,大阪を中心とする地域ではミンチカツとも呼ばれているそうです。

２月１５日（月）今日の給食

投稿日時 : 2021/02/15  東小学校管理者 

２/１５（月）
　今日の給食は,麦入りご飯・牛乳・さんまオレンジ煮・大豆もやしのキムチ和え・道産子汁です。
　和え物と汁物に使用した「もやし」は、芽が出るという意味の「萌ゆ」が変化し「もやし」と呼ばれるようになったと言われています。5ｍｍくらいの緑豆という小さい豆を水につけ、暗い所に置くと数日でもやしになります。

２月１２日（金）今日の給食

投稿日時 : 2021/02/12  東小学校管理者 

２/１２（金）
　今日の給食は,クロワッサン・牛乳・ビーフシチュー・ハートオムレツ・こんにゃくサラダ・チョコプリンです。
　今日は,６年生リクエストのバレンタイン献立です。ビーフシチューには,無償提供で頂いた黒毛和牛を使用しました。やわらかいお肉にニコニコ笑顔の子供たちでした。

２月１０日（水）今日の給食

投稿日時 : 2021/02/10  東小学校管理者 

２/１０（水）
　今日の給食は,麦入りご飯・牛乳・焼き魚（ほっけ）・じゃがいものそぼろ煮・味噌汁です。
　ほっけは、漢字で書くと魚へんに花と表します。ほっけが子どもの頃は、きれいな青緑色をしていて、海で泳ぐ姿が花のように見えることから、そのような漢字がつけられたそうです。今日のほっけは,油がのっていて,とても美味しいと子供たちが話していました。

２月９日（火）今日の給食

投稿日時 : 2021/02/09  東小学校管理者 

２/９（火）
　今日の給食は,麦入りご飯・牛乳・鶏肉のから揚げ・海藻サラダ・こづゆです。
　こづゆは,ホタテ・きくらげ・豆ふ・しらたきを使用した福島県の郷土料理です。修学旅行での思い出の味が６年生からリクエストされました。

２月８日（月）今日の給食

投稿日時 : 2021/02/08  東小学校管理者 

２/８（(月)）
　今日の給食は,わかめご飯・牛乳・さばの味噌煮・磯辺和え・なめこ汁です。
　今日の献立は,６年生のリクエスト給食ですが,他の学年からも人気の献立で,配膳室の前では,歓声が上がっていました。

２月５日（金）今日の給食

投稿日時 : 2021/02/05  東小学校管理者 

２/５（金）
　今日の給食は,米粉パン・牛乳・ナポリタン・アンサンブルエッグ・ゆで野菜・栃木県産いちごジャムです。
　今日は,学校園統一の献立です。中学生になるとエネルギー量が増える為,給食では,パンと麺が一緒にでることが多くなります。炭水化物と炭水化物の献立に,驚きながら食べている児童が多くいました。

２月４日（木）今日の給食

投稿日時 : 2021/02/04  東小学校管理者 

２/４（木）
　今日の給食は,麦入りご飯・牛乳・赤魚粕漬・ごま和え・田舎汁です。
　田舎汁には,里芋やごぼう,にんじん,だいこんなど食物繊維がたっぷりの野菜を使っています。また,かんぴょうや鶏肉が旨みを引き出しています。

２月３日（水）今日の給食

投稿日時 : 2021/02/03  東小学校管理者 

２/３（水）
　今日の給食は,麦入りご飯・牛乳・鶏肉の味噌漬け焼き・アーモンド和え・しもつかれです。
　今日は,初午献立です。栃木県の郷土料理の「しもつかれ」を初めて食べる１年生もいました。給食では,酒粕の量を減らし,角切りの鮭を使用することで苦手な人でも食べやすいように作りました。

２月２日（火）今日の給食

投稿日時 : 2021/02/02  東小学校管理者 

２/２（火）
　今日の給食は,麦入りご飯・牛乳・いわしのピリカラ丼・けんちん汁・福豆です。
　今日は,学校園統一「節分献立」です。
　節分の夜には、豆まきをして鬼を追い払います。病気や災害などを鬼にみたて、家族の健康と安全を願うこの行事は、中国から伝わりました。その豆を、自分の年の数だけ食べるとその年を元気で無事にすごせるといわれています。
　また、いわしの頭を柊の枝に刺し、戸口に立てると鬼がやってこないともいわれています。  
            

２月１日（月）今日の給食

投稿日時 : 2021/02/01  東小学校管理者 

２/１（月）
　今日の給食は,麦入りご飯・牛乳・セルフビビンバ丼・春雨担々スープです。
　担々は、坦ぐという字を二つ書きます。昔中国で、担々麺の麺を棒に担いで道ばたで売っていたことからこの名前がついたといわれています。

１月２９日（金）今日の給食

投稿日時 : 2021/01/29  東小学校管理者 

１/２９（金）
　今日の給食は,麦入りご飯・牛乳・里芋のコロッケ・もやしとニラのごま和え・かんぴょうの卵とじ汁・ゆずゼリーです。
　給食週間最終日の今日は,宇都宮市で考えられた「宮っこランチ」を提供しました。里芋のコロッケは,栃木県で作られた味噌が使用され,ソースをかけずに食べる少し大人味なコロッケです。

１月２８日（木）今日の給食

投稿日時 : 2021/01/29  東小学校管理者 

１/２８（木）
　今日の給食は,米粉パン・牛乳・さけのムニエル・海藻サラダ・かぼちゃのポタージュ・ブルーベリージャムです。
　給食週間４日目の今日は,北海道献立です。ムニエルは,鮭の切り身に塩コショウで下味をつけ,小麦粉をまぶし,バターをひいた鉄板で焼き上げました。

１月２７日（水）今日の給食

投稿日時 : 2021/01/27  東小学校管理者 

１/２７（水）
　今日の給食は,五目おこわ・牛乳・あゆの塩焼き・おかか和え・田舎汁です。
　今日のあゆは,無償提供で頂いたものです。２回目ということもあり,上手に食べることができる児童が増えていました。美味しいあゆを学校で食べたことが,将来への貴重な食経験となると嬉しいです。

１月２６日（火）今日の給食

投稿日時 : 2021/01/26  東小学校管理者 

１/２６（火）
　今日の給食は,麦入りご飯・牛乳・セルフタコライス・春雨中華スープです。
　２日目の今日は,沖縄献立です。タコライスは,子供たちに人気の献立です。ひき肉に調味料を加えて炒める際に,粉チーズとサラダ用チーズを使用し,まろやかさを引きたたせています。

１月２５日（月）今日の給食

投稿日時 : 2021/01/25  東小学校管理者 

１/２５（月）
　今日の給食は,チャンポン・牛乳・揚げ餃子・ゆで野菜・給食週間ミルクプリンです。
　今日から金曜日までの１週間は「東小給食週間」です。給食の歴史・マナーについて,改めて考えることができる良い機会になってもらえると嬉しいです。

１月２２日（金）今日の給食

投稿日時 : 2021/01/22  東小学校管理者 

１/２２（金）
　今日の給食は,麦入りご飯・牛乳・焼き鳥風和え物・いものこ汁・韓国のりです。
ねぎは、奈良時代には食べるためだけでなく薬としてもつくられていました。刺激の強い独特の香りの成分は、消化液の分泌をよくします。大きく切られたねぎも柔らかくなるまで炒め,甘みのある味付けにすることで食べやすくなります。

１月２１日（木）今日の給食

投稿日時 : 2021/01/21  東小学校管理者 

１/２１（木）
　今日の給食は,コッペパン・フルーツクリームサンド・牛乳・チキンピカタ・こんにゃくサラダ・野菜とウインナーのスープ煮です。
　ピカタとは,イタリア料理に由来する西洋料理の一つです。日本では,食材に塩・こしょうなどで下味をつけてから小麦粉をつけ,粉チーズを混ぜた溶き卵をたっぷりとからませて焼いたものが知られています。

１月２０日（水）今日の給食

投稿日時 : 2021/01/20  東小学校管理者 

１/２０（水）
　今日の給食は,麦入りご飯・牛乳・利休揚げ・おひたし・けんちん汁です。
　利休揚げは,ごまを使用した甘じょっぱい唐揚げで,千利休がごまを使用した料理が好きであったことから名前が付けられたそうです。

１月１９日（火）今日の給食

投稿日時 : 2021/01/19  東小学校管理者 

１/１９（火）
　今日の給食は,麦入りご飯・牛乳・やしおますのたまり漬け・磯辺和え・かんぴょうの炒め煮です。
　やしおますは,無償提供で頂いたものです。やしおますは,栃木県水産試験場で品種改良されたニジマスであり、肉の色が県花のヤシオツツジの花に似ている事から命名されました。

１月１８日（月）今日の給食

投稿日時 : 2021/01/18  東小学校管理者 

１/１８（月）
　今日の給食は,麦入りご飯・牛乳・セルフ中華丼・チンゲンサイと豆腐のスープ・いちごです。
　今日のいちごはＪＡうつのみやから１人２粒ずついただいたものです。「とちおとめ」は栃木県で開発された,鮮やかな赤と甘み,大きな粒が特徴のいちごです。いちごの生産量が１位の栃木県で一番親しみのある品種です。

１月１５日（金）今日の給食

投稿日時 : 2021/01/15  東小学校管理者 

１/１５（金）
　今日の給食は,麦入りご飯・牛乳・モロのから揚げ・春雨サラダ・味噌汁です。
　モロのから揚げをやわらく,カラッと揚げるために,漬け込む際にマヨネーズを使用しました。マヨネーズは，地中海のミノルタ島で古くから使われていたソースです。ミノルタ島の都マオンの名をとって「マオンソース」と呼ばれていました。それが日本では，「マヨネーズ」となったそうです。

１月１４日（木）今日の給食

投稿日時 : 2021/01/14  東小学校管理者 

１/１４（木）
　今日の給食は,ココア揚げパン・牛乳・ゆで野菜・肉団子スープです。
　子供たちの大好きな揚げパンは,何日も前から楽しみにしている声が聞こえてきます。また,お店の揚げパンとの食感の違いに気が付き、作り方が気になっている子が多くいました。学校の揚げパンは,２００℃の高温で１０秒ほどサッと揚げます。時間をかけずに揚げることがコツです。

１月１３日（水）今日の給食

投稿日時 : 2021/01/13  東小学校管理者 

１/１３（水）
　今日の給食は,麦入りご飯・牛乳・白身魚の味噌チーズ焼き・ごま和え・吉野汁です。
　みそは、大豆、麹、食塩を混ぜ合わせ、発酵させて作ります。昔は、自分の家でみそを作っていたので、いい味を出すために工夫をしていました。それを人にじまんすることから、「手前みそ」という言葉が生まれました。

１月１２日（火）今日の給食

投稿日時 : 2021/01/12  東小学校管理者 

１/１２（火）
　今日の給食は,麦入りご飯・牛乳・豚肉のしょうが焼き・変わりきんぴら・味噌汁です。
　きんぴらは、材料を油で炒め、砂糖としょうゆで甘辛く味付けした料理です。食物せんいが多いので、便秘を予防し、体の調子を整えてくれます。かみごたえがあるので、よくかんで食べましょう。 

１月８日（金）今日の給食

投稿日時 : 2021/01/08  東小学校管理者 

１/８（金）
　今日の給食は,麦入りご飯・牛乳・ポークカレー・アーモンドサラダ・ヨーグルトです。
　アーモンドは、桜によく似た花が咲き、梅の実のような実をつけます。その実の中の、硬い種の中にある「仁」という軟らかいところが、私たちが食べているところです。アーモンドには、血液の流れをよくしてくれる働きがある「ビタミンE」や「食物繊維」などがたくさん含まれています。

１月７日（木）今日の給食

投稿日時 : 2021/01/07  東小学校管理者 

１/７（木）
　今日の給食は,菜飯・牛乳・さばの味噌煮・ごま酢和え・紅白すまし汁です。
    菜飯には,七草のスズナ・スズシロなどを使用しました。
　中国から伝わった「1月7日＝人日の節句」という考えと、日本古来の7種類の食材や、若菜を摘んで食べる風習がいつのまにかひとつになり、七草粥として根付いたと考えられています。

１２月２４日（木）今日の給食

投稿日時 : 2020/12/24  東小学校管理者 

１２/２４（木）
　今日の給食は,チキンライス・牛乳・プレーンオムレツ・ゆで野菜・ポテトスープです。
　クリスマスイブの今日は，子供たちのワクワクした気持ちが伝わる１日でした。何日も前から今日の給食を楽しみにしていてくれ,配膳室の前では笑顔が満開でした。

１２月２３日（水）今日の給食

投稿日時 : 2020/12/23  東小学校管理者 

１２/２３（水）
　今日の給食は,麦入りご飯・牛乳・いわしのおかか煮・華風サラダ・豚汁です。
　豚汁には,学校農園で作られた大根を使用しました。真っすぐ綺麗な大根ができました。味もとても美味しかったです。

１２月２２日（火）今日の給食

投稿日時 : 2020/12/22  東小学校管理者 

１２/２２（火）
　今日の給食は,スパゲティー・シーフードクリームソース・海藻サラダ・みかんです。
　みかんには、ビタミンＣが多く含まれています。中くらいのみかん2個で1日分の
ビタミンＣをとることができます。お家でも,みかんを食べているという児童が多くいました。
　かぜをひくと、体の中のビタミンＣが不足がちになります。みかんは、かぜを
ひきやすい寒い季節にビタミンＣをとることができる、旬の果物です。

１２月２１日（月）今日の給食

投稿日時 : 2020/12/21  東小学校管理者 

１２/２１（月）
　今日の給食は,麦入りご飯・牛乳・宗田かつおの柚子みぞれ煮・もやしとニラのごま和え・かぼちゃと豆乳仕立ての味噌汁です。
　今日は,冬至献立です。冬至を境に運が上昇すると言われています。
　また,かぼちゃを食べて栄養を付け,身体を温めるゆず湯に入り無病息災を願いながら寒い冬を乗りきることができる知恵とされています。

１２月１６日（水）今日の給食

投稿日時 : 2020/12/16  東小学校管理者 

１２/１６（水）
　今日の給食は,麦入りご飯・牛乳・えびしゅうまい・麻婆春雨・チンゲンサイと豆腐のスープです。
　春雨は,じゃがいものでんぷんや緑豆という豆のでんぷんから作られます。味がよくしみ込む食品で,給食ではよくスープに使用します。今日の麻婆春雨は,野菜との相性がよく,ご飯が進みました。

１２月１５日（火）今日の給食

投稿日時 : 2020/12/15  東小学校管理者 

１２/１５（火）
　今日の給食は,米粉パン・ブルーベリージャム・牛乳・鶏肉のパセリパン粉焼き・こんにゃくサラダ・キャベツのスープです。
　鶏肉のパセリパン粉焼きは,揚げずにオーブンで焼くことで余分な脂をカットすることができます。サクサクとした食感とやわらかいお肉が子供たちからも好評でした。

１２月１４日（月）今日の給食

投稿日時 : 2020/12/14  東小学校管理者 

１２/１４（火）
　今日の給食は,麦入りご飯・牛乳・セルフ二色丼・かぶとじゃがいものあられ汁・ミルメーク（コーヒー）です。
　あられ汁は,具材をさいの目切りに切り,とろみのある汁です。色々な食材の味を楽しみことができました。

１２月１１日（金）今日の給食

投稿日時 : 2020/12/11  東小学校管理者 

１２/１１（金）
　今日の給食は,麦入りご飯・牛乳・鮭の西京焼き・豚肉とじゃがいもの煮つけ・味噌汁です。
　西京焼きとは，京都で作られる甘くて白い西京みそを使った料理です。西京みそに，みりんや酒などを加え，魚の切り身などを数日間漬け込んだ後に焼きます。みそに漬け込むことで，魚の余分な水気が抜けて，みその香りやうま味が染み込み，おいしくなります。