今日の給食

７/１２（月）
　今日の給食は,十六穀ごはん・牛乳・揚げ餃子・からしあえ・大いちょう汁・マスカットゼリーです。
　今日は,夏の宮っ子ランチ（平和を願って大いちょう献立）です。終戦後,宇都宮市の市街地が焼失してしまいましたが,市民の強いエネルギーにより復興が勧められ,現在のように,家やお店が建ち並ぶまでに発展しました。人々がたくましく生き抜いてきたことに誇りをもち,自分も頑張ろうという意欲をもたせる献立です。

７/９（金）
　今日の給食は,麦入りごはん・牛乳・プルコギ風炒め物・トックスープ・冷凍パインです。
　今月の学校園のめあては,「しっかり食べて夏バテを防ごう」です。プルコギは,韓国料理の調味料「コチュジャン」を使うので,甘辛い味になってご飯がすすみます。また,玉ねぎやにらなどの野菜もたっぷり使うので,栄養バランスもよく,元気になれます。

７/８（木）
　今日の給食は,麦入りごはん・牛乳・たらの西京焼き・ゆで野菜・豚肉とじゃがいもの煮物・ひじきぱっぱです。
　ひじきは,海藻の仲間です。ひじきというと,黒い色を思い浮かべますが,海の中では,濃い茶色をしています。煮物が苦手な人も,ふりかけなら食べることができると話していました。

７/７（水）
　今日の給食は,麦入りごはん・牛乳・セルフ五目ちらしずし・七夕汁・天の川ゼリーです。
　７月７日の今日は,七夕献立です。昔から,七夕には天の川に見立て,そうめんがよく食べられてきました。給食では,魚のすり身を使用した魚めんを汁物に入れ,七夕汁という名前をつけました。

７/６（火）
　今日の給食は,コッペパン・牛乳・白身魚のマヨネーズ焼き・ゆで野菜・イタリアンスープ・ブルーベリージャムです。
　マヨネーズは,中島けい一郎さんがアメリカで,さけの缶詰と玉ねぎのみじん切りをマヨネーズであえた料理を食べ,美味しかったことから日本でもマヨネーズを広めようとキューピーという会社をつくりました。

７/５（月）
　今日の給食は,冷やし中華・牛乳・春巻き・マーラーカオです。
　冷やし中華は,「中華」といいますが,昭和のはじめに生まれた日本料理です。「冷やし中華はじめました」の貼り紙を見たことがある人も多いと思います。
　めんにかけるタレには,体の疲れをとる力がある「酢」が入っています。暑い夏にピッタリな料理です。

７/２（金）
　今日の給食は,麦入りごはん・牛乳・かつおのゆずみぞれに・ごま酢和え・豆乳仕立ての味噌汁です。
　かつおの旬は,初夏と秋頃の年に２回あります。初夏は「初がつお」,秋は「戻りがつお」と呼ばれています。
　また,今日はごま酢和えに５年生が学校農園で育てているきゅうりを使用しました。

７/１（木）
　今日の給食は,麦入りごはん・牛乳・タコライス・春雨中華スープです。
　タコライスは,沖縄で生まれた料理です。タコライスという名前ですが,たこは入っていません。メキシコ料理であるタコスに使っている具材をご飯にのせることから名前がつきました。

６/３０（水）
　今日の給食は,ナン・牛乳・キーマカレー・ゆで野菜・コアコア（もも）です。
　６月の給食のめあては、「衛生に気をつけよう」です。今日のようなナンやパンの時は,手を使って食べるので,特に手をよく洗う必要があります。手指用のアルコール消毒は,手をよく乾かしてから使用するよう,引き続き声かけを行っていきます。

６/２５（金）
　今日の給食は,麦入りごはん・牛乳・豚キムチ炒め・トックスープ・まんてん豆です。
　日本でもおなじみのキムチは,韓国の伝統的な漬物です。韓国では,毎日１１～１２月になると「キムジャン」といって,仕事や学校を休み,キムチを漬ける風習があるそうです。