今日の給食

３/１０（木）

　今日の給食は,麦入りごはん・牛乳・さわらの西京焼き・豚肉と切干大根の炒め物・かぶとじゃがいものあられ汁です。

　今月の学校園のめあて「１年間の反省をしよう」です。１年間、好き嫌い克服献立や今月のめあてにちなんだほくほくランチはいかがでしたか？苦手なものも、一口は食べることや主食・主菜・副菜のそろった和食の食べ方は身に付いたでしょうか。今日は和食の献立です。ごはんばかり食べずに、おかずと交互に食べるよう心がけましょう。

３/９（水）

　今日の給食は,麦入りごはん・牛乳・鶏肉と大豆のみそ炒め・卵とわかめのスープ・みかんゼリーです。

　今日は,好き嫌い克服メニューで,豆類の大豆を使った「鶏肉と大豆のみそ炒め」です。大豆は「畑の肉」と言われていて、たんぱく質を豊富に含みます。しかも、米などに不足しているアミノ酸の「リジン」も多い、優秀な植物性たんぱく源です。また、ビタミン・ミネラルも豊富で、昔から日本人に不足しがちな栄養を補ってきました。

３/８（火）

　今日の給食は,チョコチップメロンパン・牛乳・ツナマヨオムレツ・ゆで野菜・コーンクリームスープです。

　メロンパンは,丸くしたパン生地にビスケット生地をのせて焼いています。表面のビスケット生地に格子状の筋を入れるところが「マスクメロン」に似ていたことから「メロンパン」と言われるようになりました。

　今日は,チョコレート生地にチョコチップが入ったメロンパンです。

３/７（月）

　今日の給食は,麦入りごはん・牛乳・焼き魚（鮭）・りっちゃんの元気サラダ・豚汁です。

　鮭は,川で生まれ,大人になるまで海で暮らし,卵を産むために川にまた戻ってきます。鮭には,カルシウムとともに丈夫な骨をつくるためには欠かせない栄養素であるビタミンＤが多く含まれています。今日は,「銀鮭」を給食で提供しました。

３/４（金）

　今日の給食は,麦入りごはん・牛乳・ビーフカレー・こんにゃくサラダ・とちおとめヨーグルトです。

　今日は,ビーフカレーです。日本で,牛肉を一般的に食べられるようになったのは明治時代からです。牛肉に含まれるたんぱく質には,食べ物からしかとることができない必須アミノ酸が含まれており,貧血の予防や肌をきれいにする働きがあります。 

３/３（木）

　今日の給食は,セルフ五目ちらしずし・牛乳・豆腐入りすまし汁・桜もちです。

　今日は,ひなまつり献立です。ひなまつりは,桃の節句とも言い、桃の花や菱餅をお供えします。３色の色には意味があり、一番下の緑は「草」を、真ん中の白は「雪」を、そして一番上のピンクは「桃の花」を表していると言われています。さらには健康や魔よけの意味もあるとされています。

３/２（水）

　今日の給食は,麦入りごはん・牛乳・セルフタコライス・わかめスープ・シークワーサーゼリーです。

　今日は,沖縄県の郷土料理の「タコライス」です。メキシコの「タコス」という料理を参考に,生まれました。給食では,ひき肉とみじん切りにしたにんじんとたまねぎを調味料で炒めた「タコスミート」とトマトとレタスを教室で,トッピングして食べました。

３/１（火）

　今日の給食は,アップルパン・牛乳・白身魚のマヨネーズ焼き・ゆで野菜・洋風卵スープ・ミルメーク（ココア）です。

　りんごの栽培は,約4000年の歴史があり,昔から食べられている果物で,ローマ時代にはすでに29の品種がありました。日本では,明治4年にアメリカから苗木を持ち帰り,栽培したことがはじまりです。

２/２５（金）

　今日の給食は,麦入りごはん・牛乳・さばの味噌煮・かんぴょうのごま酢和え・根菜のすまし汁です。

　根菜とは,土の中にある根や根と茎の部分を食べる野菜のことです。根菜は,食物繊維が豊富で,おなかのなかの掃除をしてくれます。今日の給食では,にんじん・だいこん・ごぼうの3種類を使いました。

２/２４（木）

　今日の給食は,麦入りごはん・牛乳・栃木県産豚肉コロッケ・ゆで野菜・茎わかめのスープです。

　今月の好き嫌い克服メニューは、海藻の「くきわかめ」を使ったスープです。わかめのくきの部分を細切りにしたもので、コリコリとした食感で食べ応えがあります。よくかんで食べましょう。

　また,わかめは海の中で育ちます。長さは１．５ｍ、幅は９０㎝ぐらいです。大きなものだと長さが４ｍにもなるそうです。