今日の給食

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10月30日(金)
 今日の給食は,スパゲティカルボナーラ・牛乳・サラダ・パンプキンババロアです。
 明日のハロウィンにちなんで,スパゲティにかまぼこで出来たジャックオーランタンのトッピングと、かぼちゃの入ったサラダで楽しみました。
 ババロアは,卵と乳が使われていない物を皆で食べました。アレルギーのある子どもたちは皆と一緒のデザートに喜んでいました。

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10月29日(木)
 今日の給食は,ひじきごはん・牛乳・野菜炒め・味噌汁です。
 ひじきの煮物は残菜の多い料理なのですが,混ぜご飯にしてみると,「美味しい」と,いつもおかわりしない子どももご飯をおかわりして食べていました。

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10月28日(水)
 今日の給食は,麦入りごはん・牛乳・あじフライ(ソース)又は,さんまの竜田揚げ(おろしたれ)・華風サラダ・味噌汁です。
 1ヶ月前に,お魚を自分で選ぶセレクト給食です。お友達の選んだ方を羨ましがったり,自分で選んだ方が「美味しかった」と喜んだり,微笑ましい光景が見られます。あじもさんまも体に良い栄養があることを話ました。

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10月27日(火)
 今日の給食は,おにぎり・牛乳・照り焼きチキン・アーモンドあえ・具だくさん味噌汁・ピーチゼリーです。
 5・6年はおにぎりを自分で握る,4年生以下はお手伝い又は自分で握ることにチャレンジしました。塩おにぎりやのりを可愛く切って貼ったものなど様々でした。
 写真のおにぎりは,私(学校栄養士)が,先日行われた東校フェスタで応援基金に参加し頂いた,東田んぼ米で塩おにぎりを作りました。新米は冷めても美味しいです。

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10月26日(月)
 今日の給食は,クロワッサン・」牛乳・うずら卵と野菜のカレーの煮・海藻サラダ・野菜ドレッシング・バナナです。
 本校では,給食の始まりから10分間はもぐもぐタイムを設けています。うずらの卵もよく噛んで食べるように話しています。

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10月22日(木)
 今日の給食は,麦入りごはん・牛乳・鶏肉のごま味噌焼き・おひたし・味噌けんちん汁・国産りんごゼリーです。
 2学年の親子給食を実施しました。かんぴょうの入ったけんちん汁や,歯のぬけ変る子どもに,鶏の小間肉を使って調理している事を話ました。

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10月21日(水)
 今日の給食は,麦入りごはん・牛乳・ちくわの二色あげ・大根おろし・田舎汁です。
 肌寒い日でしたので、田舎汁をおかわりする子どもが多かったです。

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10月20日(火)
 今日の給食は,きなこトースト・牛乳・ゆで野菜・和風ドレッシング・大豆のクリームシチューです。
 「シチューの中の大豆から,きなこは出来ているんだよ」と低学年の子どもたちに話しをすると,「えー!!」とビックリ顔でした。

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10月19日(月)
 今日の給食は,麦入りごはん・牛乳・煮込みハンバーグ・ゆで野菜・手作りドレッシング・味噌汁・ミニフィッシュです。
 ハンバーグのような軟らかい食べ物も,よく噛むように話ました。

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10月16日(金)
 今日の給食は,麦入りごはん・牛乳・鮭のねぎ味噌焼き・切り干し大根の煮つけ・味噌汁・アセロラゼリーです。
 大根はこれからが旬の野菜です。大根を干した切り干しと,お味噌汁の中の大根を食べ比べてみました。

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10月15日(木)
 今日の給食は,麦入りごはん・牛乳・手作りあげ餃子・野菜のにんにく醤油和え・春雨中華スープ・県産ヨーグルトです。
 2学期が今日から始まりました。宇都宮市小・中一斉の「餃子献立給食」を実施しました。調理員さんに休憩なしで,餃子を手作りで作って頂きました。子どもたちも,丸い形に何だろう?と興味深々でした。

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10月9日(金)
 今日の給食は,麦入りごはん・牛乳・レバー入りメンチカツ(小袋ソース)・ゆで野菜・味噌汁・ブルーベリーゼリーです。
 今日で1学期が終了します。明日10月10日(土)が目の愛護デーですので,目に良いレバーや小松菜,ブルベリーを献立に取り入れました。ブルベリーゼリーは初めて食べるという子どもが多く,珍しそうに見ていましたが,「美味しい」と喜んで食べていました。

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10月8日(木)
 今日の給食は,麦入りごはん・牛乳・チキンピカタ・ゆで野菜・野菜いっぱいドレッシング・野菜スープです。
 チキンピカタは,卵の中に粉チーズと刻んだパセリを入れ,とり肉にかけて焼き上げます。チーズ嫌いの子どもも食べてくれました。

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10月7日(水)
 今日の給食は,麦入りごはん・牛乳・えび大シューマイ・春雨とにらの炒め物・味噌汁です。
 お味噌汁には、、これから旬のお野菜のかぶとかぶの葉をいれました。大根と似ていますので,お昼の校内放送で紹介しました。

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10月6日(火)
 今日の給食は,ドライカレーサンド(コッペパン)・牛乳・海藻サラダ・ノンオイル中華ドレッシング・皮つきりんごです。
 皮つきのりんごを食べた事のない子どもが数名いました。初体験の子どもは,「固いけど,甘くておいしいね」と全部食べてくれました。

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10月5日(火)
 今日の給食は,麦入りごはん・さばの味噌煮・おひたし・にらと卵のスープ・レモンゼリーです。
 「さばの味噌煮は嫌いでしたが,給食で食べれるようになりました」と嬉しい声がきけました。

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10月2日(金)
 今日の給食は,麦入りごはん・牛乳・焼き魚(ほっけ)・大根おろし・ごまあえ・まろやか味噌汁です。
 ほっけは,これから旬のお魚です。給食の大根おろしは辛くないので,「ごはんにかけて食べてもいいですか?」と,育ち盛りの高学年のあるクラスでは,4月からごはんの残菜は全くありません。

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10月1日(木)
 今日の給食は,麦入りごはん・ハッシュドビーフ・牛乳・ゆで野菜・青しそドレッシング・梨です。
 今日から栃木県「食育月間」です。自分が食べたもので体が作られること,「いただきます」の意味を考えてみることを話しました。

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9月30日(水)
 今日の給食は,麦入りごはん・セルフ天丼(かきあげ・かぼちゃ)・天つゆ・牛乳・からしあえ・味噌汁・青りんごゼリーです。
 2種類の天丼の具に大喜びの子どもたちでした。利き手と逆の手でお椀をもって,かきこまないで食べるように話をしました。

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9月29日(火)
 今日の給食は,コッペパン・セルフホットドック・牛乳・ボイルキャベツ・かぼちゃのシチューです。
 かぼちゃの中に,ラッキーにんじんをクラスに一つだけ入れました。シチューに入っていた子どもは,みんなから拍手をもらい,喜んでくれました。本校のやさしい子どもたちの人柄が表れるひと時です。

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9月28日(月)
 今日の給食は,麦入りごはん・セルフ中華丼・牛乳・春雨中華スープ・アーモンドカルです。
 中華丼は,12種類の具材がはいっています。ごはんを追加する子どもが多く,ごはんの残菜がとても少ないです。

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9月25日(金)
 今日の給食は,けんちんうどん・牛乳・スコッチエッグ・ごまあえ・お月見デザートです。
 9月27日(日)が今年の十五夜の日ですが,少し早めのお月見献立です。スコッチエッグを月に見立てました。けんちんうどんには,国産の里いもが沢山入っています。もちいなりも美味しいと好評でした。

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9月24日(木)
 今日の給食は,麦入りごはん・牛乳・モロの和風マリネ・アーモンド和え・味噌汁・のりたまごふりかけです。
 モロの和風マリネは子どもたちは大好きです。甘酸っぱいたれに骨のないモロが漬けてあります。

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9月18日(金)
 今日の給食は,麦入りごはん・セルフ豚丼・牛乳・味噌汁・セノビーゼリーです。
 丼は,かきこまない様によく噛んで食べるように声かけをしました。

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9月17日(木)
 今日の給食は,麦入りごはん・牛乳・いわしのごま味噌煮・磯部あえ・道産子汁・洋梨コンポートです。
 いわしは骨まで食べられるように煮てあります。カルシウムの多い食品ですので,子どもたちも「骨をつよくするんだ」としっかり食べていました。

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9月16日(水)
 今日の給食は,麦入りごはん・牛乳・から揚げ・ほうれん草とベーコンのソテー・味噌汁・パインスティックです。
 学校行事のドッチボール大会が行われました。6年生の児童から「ドッチボール大会の決勝戦前の良いエネルギー補給が出来ました」と高学年らしい感想が聞けました。

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9月15日(水)
 今日の給食は,シュガートースト・牛乳・鮭のディナースパイス・レタス・ミネストローネです。
 低学年は,お魚が苦手な子どもが多いです。半分は食べられるように声かけをしました。

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9月14日(月)
 今日の給食は,麦入りごはん・牛乳・鶏肉とカシューナッツの炒め物・坦々春雨スープ・いちごプリンです。
 1日30品目を摂ると体に良いとされています。今日の献立で23品目を摂ることができます。
 カシューナッツの苦手な子どもや,ピーマンが苦手な子どもも一口は食べ,23品目摂れるように頑張っていました。

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9月11日(金)
 今日の給食は,麦入りごはん・牛乳・白身魚のチリソース・豆腐の中華スープ・韓国のり・ラフランスヨーグルトです。
 昨日は台風のために休校でしたので,献立の調整をしました。ごはんがすすむ主菜でしたので,残菜はとても少なかったです。

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9月9日(水)
 今日の給食は,わかめごはん・生揚げの辛み炒め・味噌汁・巨峰ゼリーです。
 わかめごはんは,子どもたちの大好きな献立のひとつです。いつもはおかわりをしない子どもも,おかわりの列 に並んでいました。

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 9月8日(火)
 今日の給食は,ココア揚げパン・ぎょうざスープ・フルーツヨーグルト(ナタデココ入り)です。
 夏休みあけの久しぶりの揚げパンに,子どもたちは大喜びでした。

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9月7日(月)
 今日の給食は,麦入りごはん・牛乳・鶏肉のラタツゥユ・ポテトスープ・レモンタルトです。
 鶏肉のラタツゥユの中には,なすやパプリカ,ズッキーニ等沢山の野菜が入っています。
ズッキーニは実物の写真で紹介しました。

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9月4日(金)
 今日の給食は,麦入りごはん・セルフ2色丼・牛乳・ぐだくさん汁・オレンジです。
 そぼろ丼は,おはしの使い方が上手に出来ているか解る食べ物です。子どもたちは,背筋を伸ばしてきちんと食べていました。お盆の上にこぼしている子どもも少なかったです。

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9月3日(木)
 今日の給食は,麦入りごはん・牛乳・さんまのマーマレード煮・五目きんぴら・味噌汁です。
 これから旬のさんまは,骨まで食べられます。おはしがすすむ味ですので,ごはんをおかわりする子どもが多くいました。

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9月1日(火)
 今日の給食は,米粉パン・黒豆きなこクリーム・牛乳・白身魚のパセリパン粉焼き・ゆで野菜・青しそドレッシング・フルーツポンチです。
 残暑が厳しいであろうと,1ヶ月前に献立をたてましたが,昨日に引き続き肌寒い日になりました。温かいスープの方が良かったと思ったのですが,子どもたちは大好きなフルーツポンチに大喜びでした。

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8月31日(月)
 今日の給食は,冷やし中華・牛乳・春巻き・マーラーカオです。
 冷やし中華は,自分で野菜をのせスープをかけて完成させます。低学年は出来上がったものしか見ていない子どももいて,「どうやるの?」と質問してきました。肌寒い日でしたがよく食べてくれました。

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8月28日(金)
 今日の給食は,麦入りごはん・牛乳・厚焼き卵・マーボなす・中華スープ・パインゼリーです。
 なすは子どもの苦手な食材のひとつですが,本校は「苦手なものでもひとくちは食べよう」と声をかけていますので,まったく手をつけない子どもはいません。

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8月27日(木)
 今日の給食は,麦入りごはん・手作りふりかけ・牛乳・鮭の西京焼き・ごまあえ・味噌汁・ピーチコンポートでした。
 今日から自校炊飯開始です。給食室でご飯を炊くことが出来,保温ケースに入れますので,温かいごはんに子どもたちは喜んで食べてくれました。

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7月17日(金)
 今日の給食は,麦入りごはん・セルフ親子丼・牛乳・なめこの味噌汁・雪見だいふくです。
 今日でしばらく給食はお休みです。学校給食でしか食べられないデザートを美味しそうに食べていた子どもたちです。夏休みは嬉しいのですが,「給食が食べられないな」と残念そうに話していました。

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7月16日(木)
 今日の給食は,きなこトースト・牛乳・ツナマヨオムレツ・ゆで野菜・ノンオイル中華ドレッシング・コーンチャウダーです。
 きなこトーストははじめて献立に登場しました。大豆の良さと美味しさが,子どもたちに伝えられました。

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7月15日(水)
 今日の給食は,麦入りごはん・牛乳・さばのカレー醤油漬け・小松菜の煮びたし・かんぴょう入り味噌汁・ひじきふりかけです。        
 汗をたくさんかいて外遊びをしている子どもたちですので,お味噌汁は塩分を補う良い献立です。給食のお味噌汁はかつおぶしからきちんと出汁をとるので本当に美味しいです。

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7月14日(火)
 今日の給食は,ナンピザ・牛乳・ゆで野菜・クリーミードレッシング・エビボール入り野菜スープ・マンゴースティックでした。
 ナンピザは初めてメニューに登場しました。パンの日はよく噛んでと指導するのですが,噛みごたえあり,子どもたちはあごが疲れたようでした。

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7月10日(金)
 今日の給食は,麦入りごはん・牛乳・鮭のねぎ塩焼き・おひたし・味噌けんちん汁・セレクト給食(納豆または冷奴)です。
 納豆の日にちなんで、大豆繋がりのセレクトメニューにしました。ひややっこという言葉をしらない子どもがいて,びっくりさせられましたが,果物のことを水菓子と言うんだよと会話がひろがりました。。

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7月9日(木)
 今日の給食は,スパゲティミートソース・牛乳・ゆで野菜・青しそドレッシング・たまごドーナッツです。
 スパゲティは,大好きな給食ベスト3に入ってる献立です。大人になっても思い出すメニューの一つですので,調理員さんたちも大量の麺と格闘しながらも,子どもたちの為に頑張ってくれています。

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7月8日(水)
 今日の給食は,麦入りごはん・ハンバーグカレー・牛乳・ゆで野菜・ノンオイル中華ドレッシング・アセロラゼリーです。
 2回目の交流給食がありました。担任外の先生もクラスに入ってもらい楽しく会食が出来ました。

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7月7日(火)
 今日の給食は,二色サンド(コッペパン)・牛乳・星ポテト・七夕汁・星のシュークリームです。
 七夕を「食で楽しむ」献立にしました。卵とベーコンとマヨネーズあえ(きゅうりと玉ねぎ入り)をお皿で混ぜてパンにはさみ,天の川にみたて,スープの中にはおくらをスライスして入れて星形にしました。星形のなるとが入っているとラッキーさんです。栄養士がクラスを巡回して来るまで,食べずに待っててくれます。

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7月6日(月)
 今日の給食は,麦入りごはん・牛乳・いわしの梅醤油煮・ピーナッツ和え・味噌汁・味付きのりです。
 いわしは骨まで食べられるもので,苦手な子どもも「これは食べられるよ」と完食出来ていました。

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7月3日(金)
 今日の給食は,麦入りごはん,牛乳・から揚げ・ごまあえ・味噌汁です。
 なすは,嫌いな食材ワースト3に入ってくる食材ですが,「お味噌汁の中に入っていると大丈夫」とおかわりをして食べてくれました。

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7月2日(木)
 今日の給食は,ココア揚げパン・牛乳・ぎょうざスープ・フルーツポンチです。
 水泳大会に出場する子どもたちが,いつもより早めに給食が食べられるようなメニューにしました。調理員さんたちは,時間を早くすることは,大変な作業なのですが,子どもたちの為にとやって頂けます。有難いことです。

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7月1日(水)
 今日の給食は,麦入りごはん・牛乳・豚肉の味噌漬焼き・アーモンドあえ・味噌汁です。
 お肉をご飯の上にのせて自分なりの食べ方を子どもたちは楽しんでいました。