今日の給食 - 宇都宮市立東小学校

６月１０日（木）今日の給食

投稿日時 : 2021/06/10

６/１０（木）
　今日の給食は,シュガートースト・牛乳・ゆで野菜・ミートボールと野菜のカレー煮・歯と口の健康週間レモンゼリーです。
　今日で,歯と口の健康週間が終わります。これからも虫歯を予防したり,丈夫な歯にするためにカルシウムを意識して摂取してください。

６月９日（水）今日の給食

投稿日時 : 2021/06/09

東小学校管理者

６/９（水）
　今日の給食は,麦入りご飯・牛乳・きびなごフライ・切り干し大根のサラダ・豚肉とじゃがいもの煮物です。
　今日は「きびなご」という魚のフライです。きびなごは,ニシンという魚の仲間で,１０㎝ほどの,背の青い魚です。春から初夏にかけて,旬をむかえます。今日のフライは,頭も骨も丸ごと食べられるので,カルシウムもたくさんとることができます。

６月７日（月）今日の給食

投稿日時 : 2021/06/07

東小学校管理者

６/７（月）
　今日の給食は,麦入りご飯・牛乳・セルフビビンバ丼・豆腐の中華スープ・カレーパリッシュです。
　今日はかみごたえのある大豆もやしを入れたビビンバ丼です。大豆もやしは,名前の通り,大豆を発芽させたものです。
　通常のもやしは,緑豆なので,原料が違います。

６月４日（金）今日の給食

投稿日時 : 2021/06/04

東小学校管理者

６/４（金）
　今日の給食は,麦入りご飯・牛乳・じゃこカツ・野菜の中華あえ・味噌汁です。
　ちりめんじゃこは,イワシの稚魚を薄い塩水でゆで上げ,天日などで干したものです。
　平らに広げて干しているときの様子が,細かいしわを持つ絹織物のちりめんに似ていることから,この名前がついたといわれています。

６月３日（木）今日の給食

投稿日時 : 2021/06/03

東小学校管理者

６/３（木）
　今日の給食は,ビスキュイパン・牛乳・肉団子スープ・フルーツポンチです。
　ビスキュイはフランス語で,小麦粉にバターや卵を加えて焼いた柔らかいクッキーのことを言い,ビスケットと同じ意味の言葉です。
　東小学校では,米粉パンにいちごジャムをぬり,ビスキュイ生地をのせています。

６月２日（水）今日の給食

投稿日時 : 2021/06/02

東小学校管理者

６/２（水）
　今日の給食は,麦入りご飯・牛乳・いわしの梅じょうゆ煮・こんにゃくきんぴら・味噌汁です。
　こんにゃくは,里芋科の「こんにゃく芋」から作られます。こんにゃく芋をつぶし,水を加え煮て固めるとこんにゃくになります。こんにゃくは胃腸の働きをよくする食物繊維が多く含まれています。

６月１日（火）今日の給食

投稿日時 : 2021/06/01

東小学校管理者

６/１（火）
　今日の給食は,麦入りご飯・牛乳・エビの水晶包み蒸し・春雨とにらの炒め物・チンゲン菜と豆腐のスープです。
　にらは,春から夏にかけてが旬で,今の時期のにらは「春にら」と呼ばれ,やわらかいのが特徴です。独特な香りのある野菜で,この香りの素となる成分には,疲れをとってくれる働きがあります。

５月３１日（月）今日の給食

投稿日時 : 2021/05/31

東小学校管理者

５/３１（月）
　今日の給食は,麦入りご飯・牛乳・白身魚の木の実がらめ・ゆで野菜・味噌汁です。
　ごまは一粒が小さいですが、さまざまな栄養が含まれている食材です。特に,骨をつくるカルシウムや,血をつくる鉄などが豊富に含まれています。

５月２８日（金）今日の給食

投稿日時 : 2021/05/28

東小学校管理者

５/２８（金）
　今日の給食は,麦入りご飯・牛乳・セルフ中華丼・春雨担々スープ・ピピピチーズです。
　チーズは歴史が古く,「人類が作った最も古い食品」と言われています。今日のピピピチーズは１つ１つに可愛らしいイラストが書かれており,子供たちは興味津々な様子でした。

５月２７日（木）今日の給食

投稿日時 : 2021/05/27

東小学校管理者

５/２７（木）
　今日の給食は,みそラーメン・牛乳・ゆで野菜・手作りキャロットケーキです。
　にんじんのオレンジ色は,β―カロテンという栄養素の色です。β―カロテンは,
体の中でビタミンAにかわり,目をよくしたり,かぜにかかりにくくしたり,お肌を
すべすべにしたりする働きをします。

５月２６日（水）今日の給食

投稿日時 : 2021/05/26

東小学校管理者

５/２６（水）
　今日の給食は,麦入りご飯・牛乳・すずきの西京焼き・豚肉とじゃがいもの煮物・味噌汁です。
　西京焼きは,魚を西京みそ・砂糖・みりん・しょうゆ・酒を混ぜたものに漬け込んで焼いたものです。西京みそというのは京都を中心に関西地方で食べられている白みそです。

５月２５日（火）今日の給食

投稿日時 : 2021/05/25

東小学校管理者

５/２５（火）
　今日の給食は,米粉パン・牛乳・大豆のクリームシチュー・ゆで野菜・いちごジャムです。
　今日は,少し珍しい大豆のクリームシチューです。大豆のほくほくとした食感がクリームシチューにぴったりでした。

５月２４日（月）今日の給食

投稿日時 : 2021/05/24

東小学校管理者

５/２４（月）
　今日の給食は,麦入りご飯・牛乳・豚肉と宮野菜炒め・ごま酢あえ・春野菜炒め・ミルクプリン（いちごソース）です。
　今日は,春の宮っ子ランチです。栃木県産の食品が多く使われ,そのことを知ると子供たちも嬉しそうでした。

５月２０日（木）今日の給食

投稿日時 : 2021/05/20

東小学校管理者

５/２０（木）
　今日の給食は,麦入りご飯・牛乳・たらのテリマヨ焼き・海藻サラダ・味噌汁です。
　海藻には,いろいろな色があります。この色は,海藻が育った海の深さによって違います。
　一番深いところで育った海藻は赤色.次に深いところで育った海藻は茶色や黒,浅いところで育った海藻は緑色になります。

５月１９日（水）今日の給食

投稿日時 : 2021/05/19

東小学校管理者

５/１９（水）
　今日の給食は,わかめご飯・牛乳・鶏肉と大豆の味噌炒め・豆腐入りかきたま汁です。
　今日は,みんなが大好きなわかめご飯でした。わかめは春にとれる若い芽がおいしいところから「わかめ」という名前がつけられたそうです。海藻の中で最もたくさんのカルシウムを含んでいます。

５月１８日（火）今日の給食

投稿日時 : 2021/05/18

東小学校管理者

５/１８（火）
　今日の給食は,コッペパン・牛乳・焼きそば・トックスープ・桃の杏仁豆腐です。
　日本で焼きそばといえば,ソース味が代表的ですが,本場の中国では,ふつうはソースで味をつけません。
　焼きそばは中国語で「炒麺（チャオメン）」といいます。

５月１４日（金）今日の給食

投稿日時 : 2021/05/14

東小学校管理者

５/１４（金）
　今日の給食は,麦入りご飯・牛乳・ポークカレー・こんにゃくサラダ・セノビーゼリーです。
　こんにゃくは,「しらたき」のように白いものと「板こんにゃく」のように黒いものがあります。こんにゃくを作る時に,「生芋」を使うと芋の皮が入ってしまい,黒いこんにゃくが出来上がります。また,こんにゃく芋を「製粉」にしたものを使うと今日使用したような白いこんにゃくが出来上がります。