今日の給食

今日の給食は，フレンチトースト・牛乳・ミートボール・ゆで野菜です。

フレンチトーストは,卵と牛乳をたっぷりと使ったアメリカ発祥のフランス料理です。

呼び方は国や地域で異なり，「黄金のトースト」と呼ぶ人もいたそうです。

今日の給食は，麦入りご飯・牛乳・鶏肉と大豆の味噌炒め・けんちん汁です。

けんちん汁は，もともとお寺の修行僧が作って食べた「精進料理」だとされています。

「精進料理」とは，肉・魚・卵などを使わず，仏教の教えに基づいた修行の一部として食べられていた食事です。

素朴ながら，具沢山で栄養満点のおかずです。

今日の給食は，麦入りご飯・牛乳・豚肉と野菜のみそ炒め・わかめスープです。

日本の食卓に欠かせないお味噌ですが，発酵という化学変化を経て作られる食材です。

発酵は，麹菌など微生物の力によって起こります。みなさんの目に見えないような小さな生き物が，美味しい食べ物を作っていると思うと不思議ですよね。

今日の給食は，シュガートースト・牛乳・ハンバーグ・ゆで野菜です。

給食でよく登場するもやしですが，色が白くて栄養の少ない野菜だと思っていませんか？
実は，ビタミン・ミネラル・食物繊維をバランスよく含んでいる優秀な野菜です。

私たちに必要な栄養素を補うのに役立つので、積極的に摂りましょう。

今日の給食は，麦入りご飯・牛乳・かにら玉・けんちん汁です。

おかずの「かにら玉」は，東小学校の保健給食委員会の児童が提案してくれたメニューです。

ふわふわの卵が美味しいかに玉に，県で生産量が多いニラを加え，栄養満点の料理となりました。