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今日の給食
9/9 今日の給食
今日の給食は、五穀ごはん・牛乳・さばの香辛焼き・おひたし・味噌汁です。
さばやさんま、いわしなど、背中が青い魚のことを青魚といいます。
青魚には、脳や神経を発達させ、記憶力や学習能力を高める働きがあります。また、血液をサラサラにして、病気にかかりにくくする効果もあります。
9/6 今日の給食
今日の給食は、麦入りご飯・牛乳・プルコギ風炒め物・かき玉汁です。
プルコギは韓国の代表的な料理です。「プル」は火,「コギ」は肉を意味する言葉で,下味をつけた肉と野菜を炒めて作ります。
甘辛い味付けがおいしい、韓国風の肉野菜炒めです。
9/3 今日の給食
今日の給食は、コッペパン・いちごジャム・トマトミートオムレツ・ゆで野菜・ワンタンスープです。
中国では、雲を食べることは縁起がよいとされています。
ワンタンが汁に浮く様子が、あたかも雲に見えることから、「雲を呑む」と書いて「雲吞(ワンタン)」としています。
9/2 今日の給食
今日の給食は、麦入りご飯・牛乳・豚肉のしょうが焼き・冬瓜のごま酢あえ・韓国風味噌汁です。
冬瓜は、きゅうりやかぼちゃと同じウリ科の野菜です。夏に採れて冬まで保存ができるため、このような名前になりました。
みずみずしくてクセがなく、様々な料理に向く野菜です。
8/30 今日の給食
今日の給食は、麦入りご飯、牛乳、酢鶏、わかめスープ、やさいふりかけです。
児童のみなさんが1日に食べるとよい野菜の量は、240gから300gとされています。
明日、8月31日は「野菜の日」です。野菜をどれだけ食べられるか、意識して過ごしてみてはいかがでしょうか。
7/18 今日の給食
麦入りご飯、鶏そぼろ、野菜の中華あえ、味噌汁です。
味噌汁は、味噌の種類や入れる具材によって、様々な風味や食感が楽しめますよね。
今日は、ニラとじゃが芋が入ったお味噌汁です。
7/16 今日の給食
今日の給食は、クロックムッシュ、ポークポトフ、ゆで野菜、豆乳ブラマンジェです。
フランスのカフェでよく食べられている、クロックムッシュをイメージしたトーストを焼きました。
みんなでパリオリンピックを応援しましょう。
7/4 今日の給食
今日の給食は、麦入りごはん、牛乳、揚げかぼちゃと豚肉の豆板醤あえ、中華風スープです。
かぼちゃはカロリーが高く、ビタミンやミネラルが豊富で、栄養価の高い野菜です。
とくに皮の部分にβカロテンという栄養が豊富なので、皮ごと調理することがおすすめです。
7/3 今日の給食
今日の給食は、米粉パン・チョコレートクリーム・牛乳・サマーシチュー・ハンバーグ・ゆで野菜です。
シチューとは、肉や野菜をコトコト煮込んだ料理のことをいいます。
今日のサマーシチューは、トマトなどの夏野菜を使いさっぱりとした味わいに仕上げています。
7/1 今日の給食
今日の給食は、麦入りご飯・牛乳・白身魚の西京焼き・ゆで野菜・じゃが芋と豚肉の煮つけです。
西京焼きは、京都の伝統料理です。甘みがある白みそに、魚を漬けこんでから焼き上げます。
魚を白みそに漬けることで、うまみが増しておいしく食べられます。