2021年5月の記事一覧

麦無しご飯，牛乳，ハンバーグ，和風きのこソース，けんちん汁，アセロラゼリー



　アセロラに含まれているビタミンＣには，シミやそばかすなどの色素沈着を防止したり，免疫力を高めて風邪などの感染症にかかりにくくする。また，鉄の吸収を助けて貧血を予防するなどの疲労回復，美容効果など多くの健康効果があります。

米粉パン，牛乳，マカロニとアスパラのクリーム煮，ゆで野菜（青じそドレッシング），ピーチコンポート



　アスパラはアスパラギン酸が含まれていて，疲労回復に効果があるといわれています。発芽直後の若い目を収穫して食べられています。緑の濃い野菜です。

麦無しご飯，牛乳，鶏肉のから揚げ，からしあえ，みそ汁



　鶏肉には「たんぱく質 」という栄養が豊富に含まれています。たんぱく質はとても大切な栄養素で，筋肉や血になります。

麦入りご飯，セルフ豚丼，牛乳，厚焼卵，ナムル



　ナムルは朝鮮半島の和えもののことです。大豆もやし，きゅうり，ぜんまいなどが使われます。生の材料を使う「生菜 」とゆでて使う「塾菜 」とがあります。給食では食べやすいようにアレンジをしてあります。

麦入りご飯，牛乳，あじのフライ，ソース，春雨サラダ，みそ汁



　あじには，脳の働きを良くするDHAや健康な骨や歯を作るために不可欠なビタミンDを含んでいます。カルシウムも多く味も良いのでしっかり食べましょう。