2023年3月の記事一覧

ミルクパン，牛乳，白身魚のマヨネーズ焼き，ゆで野菜（香味玉ねぎドレッシング），ポトフ

　シイラは全世界の暖かい海に生息する大型の肉食魚です。ハワイと日本 ではマヒマヒの名称で高級魚として知られていて，ルアー釣りで人気の魚です。筋肉質で脂肪が少ない赤身魚で，魚肉練り製品の原料に使われることが多く，塩焼き，フライ，ムニエル，バター焼き，干物，くさやなどでも食べられます。