2023年3月の記事一覧

カレーうどん，牛乳，ゆで野菜（青じそドレッシング），肉まん

　　肉まんは「肉饅頭」の略で，豚肉と玉ねぎ，たけのこ，干しいたけなどの野菜をみじん切りにして煮たものが入 っています。皮の上部にはひねったような模様がつけられ，外見であんまんと区別できるようになっています。小麦粉・水・砂糖・酵母・ベーキングパウダーなどをこねて発酵させて作 った柔らかい皮で，様々な具を包み蒸した中華 まんじゅうのひとつです。