2022年6月の記事一覧

コッペパン，りんごジャム，牛乳，タンドリーチキン，アスパラとコーンのソテー，モロヘイヤスープ

　これから旬を迎えるモロヘイヤは緑の濃い野菜です。刻むとぬめりの出る若い葉を食用とします。「王家の野菜 」という意味で，昔は貴族以外の人は食べることができなかったそうです。ビタミン，ミネラルが豊富なので健康に良 い野菜です。