2022年2月の記事一覧

コッペパン，ブルーベリージャム，牛乳，白身魚のバーベキューソースかけ，ゆで野菜（イタリアンドレッシング），かぶ入り野菜スープ

　鱈は魚辺に雪と書きます。雪の降るころに，寒い日本海で獲れ北海道に多い魚です。１月～３月頃の寒さの厳しい冬 が旬の魚です。身はやわらかく崩れやすいですが，生臭みやくせがなくあっさりした味です。