今日の給食

１１/４（金）

　今日の給食は,麦入りご飯・牛乳・ハヤシライス・ゆで野菜・ブルーベリークレープです。

　今日は,ハッシュドビーフをごはんにのせた「ハヤシライス」です。ハヤシライスは,豚肉を使っています。豚肉には,スタミナアップを助けるビタミンＢ１が多く含まれており,玉ねぎには,ビタミンＢ１の吸収をよくする栄養素がふくまれています。

１１/２（水）

　今日の給食は,ぎょうざ飯・牛乳・春巻き・バンサンスウ・チンゲン菜と豆腐のスープ・県産いちごヨーグルトです。

　「ぎょうざ飯」は, 宇都宮で考案された地産地消メニューで,宇都宮の特産野菜であるにらや,栃木の特産品のかんぴょうを入れて作ったぎょうざ風味の混ぜご飯です。今日は,栃木県産のいちごヨーグルトを合わせました。

１１/１（火）

　今日の給食は,自分で握ったおにぎり・牛乳・いかのみそづけ焼き・おひたし・すいとんです。

　今日は「おにぎりの日」です。おにぎりの日は自分で作ったおにぎりを持ってきて給食のおかずと一緒に食べる日です。　　　

　１年生から中学３年生ができるようにすることは,「ごはんをしゃもじで茶碗によそうことができること」と,「おにぎりを作ることができること」の２つです。さらに、５年生から中学３年生は,「ご飯を炊くことができる」ことが加えられます。

１０/３１（月）

　今日の給食は,はちみつパン・牛乳・ゆで野菜・かぼちゃのシチュー・かぼちゃプリンです。

　今日は,ハロウィンにちなんで,かぼちゃのシチューをメインとしたハロウィン献立です。日本では,仮装をしたり,かぼちゃを食べたり飾ったりするイベントとして定着してきていますが,本来は,アイルランドに伝わる,古代ケルト人の行事からきており,先祖の魂を供養する意味があるそうです。日本だと、お盆に近いですね。

１０/２７（木）

　今日の給食は,しょうゆラーメン・牛乳・にらまんじゅう・ナムル・メロンシャーベットです。

　今日の給食は,しょうゆラーメンです。日本ではじめてラーメンを食べたのは,水戸黄門として有名な徳川光圀です。黄門様は,学問の先生として中国から招いた学者に中国の麺とスープの作り方を教わり,自分で作って食べたと言われています。

１０/２６（水）

　今日の給食は,麦入りご飯・牛乳・白身魚チーズフライ・おひたし・里芋の中華煮です。

　チーズは,牛乳から作られています。水分が少ないので,牛乳より栄養の量が多くなっていて,体をつくるたんぱく質や骨をつくるもとになるカルシウムが豊富です。

　今日は,白身魚の衣に粉チーズを使用しました。

１０/２５（火）

　今日の給食は,きなこ揚げパン・牛乳・プレーンオムレツ・粉ふきいも・はくさいスープです。

　今日は,みんな大好き揚げパンです。給食の揚げパンは,パン屋さん（文明軒）が焼いてくれたパンを朝早く学校に届けてもらい,調理室で揚げます。揚げたてのアツアツのパンにきなことお砂糖をまぶして完成です。　

１０/２１（金）

　今日の給食は,麦入りご飯・牛乳・ハンバーグ・和風きのこソース・味噌汁・ラフランスゼリーです。

　今日は,大根おろしに,しそと「まいたけ」「しめじ」「えのきたけ」の３種類のきのこを使った和風きのこソースです。しそは,とても良い香りがしますし,強い殺菌効果があるので,まぐろなどのお刺身と一緒に入っていることがあります。

１０/２０（木）

　今日の給食は,麦入りご飯・牛乳・ほっけの塩焼き・五目きんぴら・味噌汁です。

　きんぴらに使用されているごぼうは江戸時代,力のつく食べものと考えられていました。食物繊維がたくさん入っているので,強い歯ごたえがあることから,力持ちで有名だった「金平」の名前がついたと言われています。金平は,金太郎として知られている坂田金時の息子です。

１０/１９（水）

　今日の給食は,麦入りご飯・牛乳・ハムカツ・ボイルキャベツ・ひじきと大豆の炒り煮・味付けのりです。

　今週は、陽北地域学校園の食事マナー週間です。ご飯・パンは左、汁物は右、おかずは真ん中の奥です。おかずは肉や魚などのおかずが奥、おひたしなどの和え物が手前になるように置きます。牛乳は右側、デザートがある場合は左側に置きましょう。

　また,今日の味付けのりの袋は,陽北中の生徒がデザインしてくれました。