今日の給食

９/１４（月）
　今日の給食は,麦入りご飯・牛乳・あじのフライ・ゆで野菜・豆腐入りすまし汁です。
　あじのフライは,調理室で開きに１枚１枚,衣をつけて揚げました。インパクト大！！なあじフライに子どもたちは喜んでいました。初めて食べる児童も多かったのではないのでしょうか。

９/１１（金）
　今日の給食は,冷やし中華・牛乳・春巻き・マーラーカオです。
　何日も前から冷やし中華を楽しみにしていてくれた子供たち。配膳室の前では「冷やし中華はじめましたー。」と歌声も聞こえてきました。野菜をたくさん摂取することができ,運動会の練習へのパワーへと繋げてもらいたいです。

９/１０（木）
　今日の給食は,麦入りご飯・牛乳・いわしの昆布煮・切り干し大根の煮付け・味噌汁です。
　切り干し大根は,大根を切って干したものです。干すことで長期間保存することができ,甘みが増して美味しくなります。昔,野菜の少ない時期によく食べられていて,生活の知恵といえる食品です。

９/９（水）
　今日の給食は,麦入りご飯・牛乳・エビの水晶包み・ゴーヤチャンプルー・もずくスープ・シークワーサーゼリーです。
　ゴーヤは方言での言い方で,正式には「にがうり」という名前がついています。苦味成分には,胃腸を刺激し,丈夫にし,汗を出す働きがあります。ゴーヤを食べれば夏バテをしないとも言われているそうです。

９/８（火）
　今日の給食は,黒パン・ソフトチーズ・牛乳・いかとさつまいもの揚げ煮・ゆで野菜・トマトスープです。
　ヨーロッパでは,お医者さんがいらないくらいトマトには栄養があると考えられていることから「トマトが赤くなると医者が青くなる」と言われています。カロテンやビタミンＣ,食物繊維が多い夏の野菜です。