【献立】

むぎいりごはん　ぎゅうにゅう　やしおますのしおやき　　　　

だいこんのいそべあえ　かんぴょうのいために

【ヤシオマス】　　　　　　　　　　　　　　　　

　栃木県水産試験場で品種改良されたニジマスであり，肉 の色が県花のヤシオツツジの花に似ていることから命名されました。

　肉の色がサーモンピンクできれいなこともあり，さしみやカルパッチョ，軽くスモークしてサラダに使ったり，和・洋食のさまざまな料理に適した食材です。

【献立】

あげパン　ぎゅうにゅう　やさいとウインナーのスープに　　　　

ゆでやさい　バンバンジードレッシング

【あげパン】　　　　　　　　　　　　　

　「あげパン」は，コッペパンを油で揚げココアと砂糖を合 わせたものをまぶして作 ります。

　揚 げたての熱々のパンにココアをまぶすことがおいしく仕上 げるポイントです。

　給食室で手作りしています。

【献立】

むぎいりごはん　ぎゅうにゅう　あゆのかんろに　　　　　　　

やさいのにんにくじょうゆあえ　ごもくまめ

【あゆの甘露煮 】
　栃木県の郷土料理で知られる鮎は，6 月 から11 月 ぐらいまでがおいしく食 べられます。

　栃木県 の川で天然の鮎が釣れます。釣れる鮎は年々減 ってきているそうです。とても大切 にされている川魚 です。

　この鮎を醤油と砂糖で甘く煮詰 めた料理です。骨まで柔らかく煮てあるので，骨も一緒に食べられます。

【献立】

むぎいりごはん　ぎゅうにゅう　セルフかきあげどん　　　　　

おひたし　みそしる

【食器 の置 き方 】　

　正 しい食器 の置 き方 を確認 しましょう。

　ごはんは左手前，汁物は右手前に置 きます。
　どうして左側にごはんをおくのでしょうか？

　日本 には古来 から左側に重要なものを配置する「左上位 」という考え方があります。

　主食であるお米はとても大切に考えられていたので，左側 にごはんを置くようになりました。

　また，右利 きの人が多いので，右手におはし，左手にごはんのお椀を持つと食 べやすいという理由 もあります。

　左利きの人はお椀の位置は変えずに，おはしのむきを反対にして食べましょう。　

【献立】

さつまいもごはん　ぎゅうにゅう　とりのねぎみそやき　　　　　

いそべあえ　ひじきとツナのにもの

【とり肉 】
　とり肉 には５つの部位があります。「むね」「ささみ」「もも」「手羽 」「かわ」です。

　とり肉 は牛肉や豚肉に比べるとあっさりした味 です。かわをのぞくと低脂肪 ，低 エネルギーですが，たんぱく質 を多 く含 みます。

　また，消化 が良 く，ビタミンＡが豊富なので皮膚や粘膜を丈夫にし肌をきれいにして，抵抗力を高める働きもあります。

【献立】

ナン　キーマカレー　ぎゅうにゅう　ゆでやさい　　　　　　　　

てづくりドレッシング　ヨーグルト

【ヨーグルト】
　ヨーグルトは牛乳から作られる乳製品です。健康寿命で有名 な，ブルガリアのコーカサス地地方で食 べられていることから，長寿に効果があると注目されてきました。
　牛乳よりも消化吸収がよく，カルシウムも多く，腸内の善玉菌を増 やしてくれます。

【献立】

むぎいりごはん　ぎゅうにゅう　あつやきたまご　　　　　　　

ぶたにくとにらのいためもの　ごまあえ

【たまご】
　たまごには，タンパク質 やビタミンなど，わたしたちに必要 な栄養 がたくさん入 っています。

　安くて栄養豊 かなので日常的に食べられています。
　卵 は生でも火を通 しても食 べられます。熱 を加 えるとかたまり，かき混 ぜるとあわ立ちます。

　いろいろな料理のほかに，お菓子作りにも使 われます。

　みなさんはどんな卵料理 がすきですか？

　参考：学研 の図鑑 LIVEeco 食 べもの

【献立】

むぎいりごはん　ぎゅうにゅう　モロのわふうマリネ　　　　　

おひたし　きりぼしだいこんのにつけ　

【モロの和風 マリネ】　
　マリネとは，肉 や魚，野菜 などを，酢 やレモン汁 などで作 った漬け汁に浸す料理 のことです。

　今回は栃木県 ではおなじみの「モロ」をフライにし，しょうゆを使 った和風 の漬 け汁に浸 しました。さっぱりとしておいしいです。

【献立】

スパゲティー　ミートソース　ぎゅうにゅう　　　　　　　　　

こんにゃくサラダ　てづくりドレッシング　オレンジ

【ミートソース】　
　ミートソースは，イタリアの都市，ボローニャの「ボロネーゼ」という料理 をもとに日本 でつくられました。

　本場 のイタリアでは，タリアテッレという平内麺 を使 いますが，日本 では細 いスパゲティー麺 に，ミートソースをからめて食 べられています。子供 にも大人 にも人気 の洋食 メニューです。　

　６年生になって、社会の授業で政治について学習をしました。

その中で、税金の集められ方や、使い道についても授業や租税教室などで学びました。

夏休み前には、学んだことを生かして、税に関する絵はがきを作成してきました。　

　そして今日、応募希望者の作品を宇都宮法人会が主催する税に関する絵はがきコンクールに応募しました。

色鮮やかで、わかりやすいすてきな作品が多くあったので、各クラスのすてきな作品を紹介します。

6-1の作品

6-2の作品

6-3の作品

新田小から受賞する人が出てくるとうれしいですね！

結果がとても楽しみです♪