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2022年9月の記事一覧

9月29日(木)の給食

【献立】

むぎいりごはん ぎゅうにゅう やしおますのしおやき    

だいこんのいそべあえ かんぴょうのいために

【ヤシオマス】                

 栃木県水産試験場で品種改良されたニジマスであり,肉 の色が県花のヤシオツツジの花に似ていることから命名されました。

 肉の色がサーモンピンクできれいなこともあり,さしみやカルパッチョ,軽くスモークしてサラダに使ったり,和・洋食のさまざまな料理に適した食材です。