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今日の給食
今日の給食
1/9 今日の給食
今日の給食は,麦入りごはん・牛乳・ビビンバ丼・トックスープ・まんてん黒豆です。
今日のスープの中に入っている「トック」は,韓国のおもちです。日本のおもちと違って,もち米ではなくうるち米から作られています。ねばりや伸びが少なく,煮込み料理に向いています。
12/25 今日の給食
今日の給食は,米粉パン・クリームゴールド・タンドリーチキン・ミニサラダ・野菜スープ・セレクトクリスマスケーキです。
今日のクリスマスケーキは,いちごとチョコのセレクトケーキです。サンタクロースとトナカイが,みんなの教室まで届けに来てくれました。
12/23 今日の給食
今日の給食は,麦入りごはん・牛乳・生あげとぶた肉のトウバンジャン炒め・白菜スープ・韓国のりです。
トウバンジャンは,中華料理でよく使われる辛味のある調味料です。
ソラマメを原料として作られる発酵食品で,日本でいう味噌のような調味料です。
12/17 今日の給食
今日の給食は,麦入りごはん・牛乳・ハムカツ・からしあえ・道産子汁です。
「道産子汁」の「道産子」とは,「北海道で生まれて育った」という意味です。
じゃが芋・にんじん・とうもろこし・もやし・わかめなどたくさんの食材が入っています。隠し味にバターを使っているため、まろやかな味わいが特徴です。
12/15 今日の給食
今日の給食は,麦入りごはん・牛乳・タラのねぎソースかけ・いそべあえ・五目煮豆です。
ねぎは,強い香りが特徴の「香味野菜」のひとつです。魚料理に使うと、ねぎの香りが魚の臭みを消して,美味しく食べられるようになります。
ねぎはかぜの予防や生活習慣病予防に効果があり,みなさんの健康を支えてくれる頼もしい食材です。